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AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 - Tenuta Ulisse von Tenuta Ulisse

AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 - Tenuta Ulisse

AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 - Tenuta Ulisse

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Abruzzen
    Weingut: Tenuta Ulisse
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC von Tenuta Ulisse präsentiert sich mit einer rubinroten... mehr

    Der AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC von Tenuta Ulisse präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe und granatroten Reflexen im Glas. Das intensive, fruchtige und anhaltende Bouquet verzückt die Nase mit dichten Fruchtnoten von Schwarzkirschen, etwas Holunder und einer Spur Brombeere. Nuancen von getrockneten Blüten, winterlichen Gewürzen wie Zimt und Nelke, Lakritz und Maraschino-Kirschen ergänzen die Nase des Amaranta.

    Am Gaumen ist der Amaranta Montepulciano unglaublich elegant, samtig, ja von fast cremiger Textur. Eine vitale Fruchtsäure sowie eine griffige aber weiche Tanninstruktur machen diesen Rotwein zu einem grandiosen Gaumenschmeichler. Insgesamt ein exzellent strukturierter, komplexer, eleganter, schön balancierter Montepulciano aus Abruzzen mit einem herrlich langen Abgang, der eine opulente Frucht präsentiert.

    Vinifikation des Amaranta di Ulisse

    Die Montepulciano-Trauben des Amaranta wachsen an sehr alten Reben, die im Durchschnitt 30-35 Jahre lang schon ihre Wurzeln in den kalkhaltigen, feinen Lehmboden graben konnten. Die starken Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperaturen sorgen dafür, dass die Trauben gut reifen können, dabei aber nicht ihre Säure einbüßen. Nach der hochselektiven Handlese (ein Teil wird überreif gelesen) werden die Trauben in der Kellerei von Tenuta Ulisse aufgebrochen, eingemaischt und der Most temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Amaranta für 9 bis 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

    Speiseempfehlung für den AMARANTA Montepulciano

    Wir empfehlen den Amaranta von Tenuta Ulisse zu Braten, Wildgerichten, kräftig gewürzten Gerichten und gereiftem Käse.

    Prämierungen für den Amaranta di Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Luca Maroni: 99 Punkte & Bester italienischer Rotwein für 2014
    Gambero Rosso: 2 rote Gläser für 2013
    Mundus Vini: Gold für 2013
    Luca Maroni: 98 Punkte für 2013
    Gambero Rosso: 2 Gläser 2012
    Berliner Winetrophy: Gold 2012
    Gambero Rosso: 2 Gläser für 2011
    Expovina: Gold 2011

    Unterregion: Montepulciano d'Abruzzo DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Flaschenanzahl: 1
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Luca Maroni - 99 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalkstein
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: cremig, dicht, samt
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Restzucker ca. in g/l: 6,5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Inverkehrbringer: Tenuta Ulisse - Via San Polo 42 - 66014 Crecchio (CH) - Italien
    Das sagen Kunden
    Mein Sessantani Ersatz

    Habe jahrelang den Sessantani Primitivo getrunken, aber seit diesem Jahr bin ich ganz auf Amaranta umgeschwenkt. Einfach genau das Kraftpaket, was ich gesucht habe. 2014 ist SPitze.

    02.10.2017
    Der AMARANTA hat uns vollkommen überzeugt

    Die fruchtige Nase wird noch durch den überaus fruchtigen, langanhaltenden Geschmack noch übertroffen. Gleichzeitig verbindet eine schon für die Jugend des Weins eine bemerkenswerte Harmonie mit
    den weichen Gerbstoffen.

    27.09.2017
    Der Amaranta ist mein Lieblingswein

    Der Amaranta ist wunderbar rund. Mein Lieblings-Monte ;-)

    19.05.2017
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    Prämierungen für AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 - Tenuta Ulisse

    99
    Punkte
    Luca Maroni
    Lage von Tenuta Ulisse
    AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 - Tenuta Ulisse finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:

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