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Amarone della Valpolicella DOC Classico 2013 - Bolla

Amarone della Valpolicella DOC Classico 2013 - Bolla

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Bolla
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Corvina, Rondinella
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 16,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Amarone della Valpolicella DOC Classico von Bolla hüllt sich in eine tiefe,... mehr

    Der Amarone della Valpolicella DOC Classico von Bolla hüllt sich in eine tiefe, samtig-granatrote Farbe.
    Ein üppiges Bouquet von Sauerkirschen, Gewürzen und Zedernanklängen umspielt die Nase.
    Am seidig texturierten und intensiv konzentrierten Gaumen entfalten sich kräftige Schwarzkirscharomen, die in einen langen, runden und anhaltenden Abgang mit Gewürzen und Kakao münden.

    Food Pairing / Speiseempfehlung für den Amarone della Valpolicella DOC Classico von Bolla

    Genießen Sie ihn zu gegrillten oder geschmorten Fleischgerichten, Wild, Parmesan und anderen reifen Käsesorten.

    Auszeichnungen für den Amarone della Valpolicella DOC Classico von Bolla

    Duemilavini: 4 Trauben 2012 (Jg. 07)
    Weinwelt: 90 Pkt. (Jg. 07)
    Falstaff: 91 Pkt. (Jg. 08)
    winereview online: 90 Pkt. (Jg. 08)
    Gambero Rosso: 2 Gläser 2012 (Jg. 07), 2 Gläser 2013 (Jg. 08)
    Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 08)

    Unterregion: Amarone della Valpolicella DOCG
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbaudauer in Mon.: 36
    Aroma: holzig, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, seidig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10 - 12
    Inverkehrbringer: Bolla SpA - Villa Belvedere - 37011 Calmasino (VR) - Italien
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