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Amatista Moscato Blanco Frizzante DO Valencia - Anecoop von Anecoop Bodegas

Amatista Moscato Blanco Frizzante DO Valencia - Anecoop von Anecoop Bodegas

Amatista Moscato Blanco Frizzante DO Valencia - Anecoop

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    Artikelname: Amatista Moscato Blanco Frizzante DO Valencia - Anecoop
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Valencia
    Weingut: Anecoop Bodegas
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muskateller - Syn. Moscatel - Moscato
    Geschmack: süß
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 5,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der  Amatista Moscato Blanco Frizzante von Anecoop präsentiert sich in einem hellen... mehr
    Der Amatista Moscato Blanco Frizzante von Anecoop präsentiert sich in einem hellen brillanten Gelb mit grünen Glanzlichtern.
    Die fruchtig duftige, sehr aromatische Nase wartet mit Noten von Zitrus, Birne und Ananas sowie würzigen und floralen Komponenten auf. Am Gaumen wirkt er vollmundig und leicht cremig mit einer tollen Balance aus Frucht und Säure und einer ansprechenden Perlage. Er ist herrlich frisch, leicht und aromatisch im Geschmack mit einer angenehmen Restsüße und abermals saftig dichter Frucht von Zitrus und Birne. Ein mittlerer Nachhall rundet ihn ab.

    Herstellungsverfahren des Amatista Moscato Blanco Frizzante

    Nach der sorgfältigen, manuellen Lese der Trauben werden diese entrappt, behutsam zerdrückt und die daraus entstandene Maische einer mehrstündigen Kaltmazeration unterzogen. Im Anschluss wird die Maische ausgepresst und der enthaltene Most temperaturkontrollierte in Edelstahltanks vergoren.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Trinken Sie ihn gut gekühlt als animierenden Aperitif oder als Begleiter zu Sommersalaten mit pikantem Dressing, Tapas/Finger Food, Pasta, Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel und Desserts mit Früchten.
    Weintyp: Perlwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: blumig, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: animierend, ausgewogen, lebhaft, saftig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Burgunderflasche, florale Motive
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Jung zu trinken
    Restzucker ca. in g/l: 90,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,30
    - Inverkehrbringer: Anecoop | Calle Monforte 1. Entresuelo | 46010 Valencia | Spanien
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