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Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda
Pfirsich, Grüner Apfel, Aprikose und Vanille

Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda

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Jahrgang

9999
2020
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Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda
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Steckbrief des Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda

Der Ampelio Langhe DOC Chardonnay von Fontanafredda umschmeichelt die Nase mit einem komplexen Aroma, welches frisch und fruchtig ist und von Vanille geprägt wird.

Am Gaumen ist dieser Weißwein saftig uns geschmeidig. Harmonisch geht dieser italienische Chardonnay in sein vollmundiges Finale.

Vinifikation für den Chardonnay Ampelio Langhe

Nach dem Pressen wurde der Most sofort von den Schalen getrennt und gekühlt. Mit ausgewählten Hefen fand anschließend die temperaturkontrollierte Fermentation zum Teil in Edelstahltanks statt und zum Teil in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Chardonnay Ampelio Langhe

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif oder als Begleiter zu einem Menü.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,4
Restzucker ca. in g/l:
6,9
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Langhe DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Vanille , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italia
Art.-Nr.:
70007-IT-WW-CH-002-16.00
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