Anubis Malbec - Susana Balbo

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Steckbrief des Anubis Malbec - Susana Balbo

Der Anubis Malbec von Susana Balbo aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Mendoza ist ein rebsortenreiner, samtiger und weicher Rotwein.

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem satten Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Eine sortentypische Aromatik nach reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren umschmeicheln die Nase. Am Gaumen überzeugt dieser argentinische Rotwein mit einem wundervoll weichen Körper, der von dunklen Fruchtaromen und samtigen Tanninen gekonnt umhüllt wird. Auch im angenehm langen Finale ist die Fruchtfülle noch präsent.

Vinifikation des Susana Balbo Anubis Malbec

Nach der sorgsamen Lese der Malbec-Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort werden die Trauben zunächst eingemaischt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Abschließend reift dieser Wein für 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Malbec Susana Balbo Anubis

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Argentinien zu Pizza-Klassikern, geschmorter Lammkeule im Kräutermantel oder auch zu cremigen Camembert.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Dörrpflaume , Vanille , Pflaume

Textur / Mundgefühl:

samtig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass / Thema:

Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Kundengeschenk

Rebsorten:

Malbec

Land:

Argentinien

Anbaugebiet:

Valle de Uco (AR)

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,5

Restzucker ca. in g/l:

2,4

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

französische Eiche , Barrique 225 l

Ausbaudauer in Mon.:

Stil:

Übersee , klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , modern

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70172-AR-RW-MA-009-17

Steckbrief des Anubis Malbec - Susana Balbo

Vinifikation des Susana Balbo Anubis Malbec

Speiseempfehlung für den Malbec Susana Balbo Anubis

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