Brombeere, Dörrpflaume, Pflaume und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Malbec Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Valle de Uco außerordentlich balanciert
  • Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet zur Grillparty oder zur Hochzeit

Anubis Malbec 2020 - Susana Balbo

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Anubis Malbec 2020 - Susana Balbo
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Weitere Informationen

Der Anubis Malbec von Susana Balbo aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Mendoza ist ein rebsortenreiner, samtiger und weicher Rotwein. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem satten Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Eine sortentypische Aromatik nach reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren umschmeicheln die Nase. Am Gaumen überzeugt dieser argentinische Rotwein mit einem wundervoll weichen Körper, der von dunklen Fruchtaromen und samtigen Tanninen gekonnt umhüllt wird. Auch im angenehm langen Finale ist die Fruchtfülle noch präsent. 

Vinifikation des Susana Balbo Anubis Malbec

Nach der sorgsamen Lese der Malbec-Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort werden die Trauben zunächst eingemaischt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Abschließend reift dieser Wein für 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Malbec Susana Balbo Anubis

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Argentinien zu Pizza-Klassikern, geschmorter Lammkeule im Kräutermantel oder auch zu cremigen Camembert. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
Restzucker ca. in g/l: 2,4
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Valle de Uco (AR)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Kundengeschenk
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Malbec
Cuvée: sortenrein
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 4
Aroma: Brombeere , Dörrpflaume , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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