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    Malbec Argentino 2015 - Catena Zapata von Bodega Catena Zapata
       

    Malbec Argentino 2015 - Catena Zapata

    Malbec Argentino 2015 - Catena Zapata

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Mendoza (AR)
    Weingut: Bodega Catena Zapata
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, duftig, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Argentino Malbec von Catena Zapata ein hervorragender, rebsortenreiner und ausgezeichneter... mehr

    Malbec Argentino 2015 - Catena Zapata

    Der Argentino Malbec von Catena Zapata ein hervorragender, rebsortenreiner und ausgezeichneter Rotwein aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Mendoza. 

    Dieser Wein offenbart sich in einer intensiv dunkelvioletten Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich delikate Aromen saftiger Früchte wie Cassis und Blaubeere sowie florale Aromen von Veilchen gepaart mit mineralischen Tönen. Am Gaumen ist dieser argentinische Rotwein athletisch, solide und gut ausbalanciert. Eine starke Persönlichkeit, die Dichte und Süße mit Griff wunderbar kombiniert. Über die Zunge tänzeln Noten von Mokka, dunklen Beeren und Gewürzen sowie leicht mineralische Nuancen. Der Nachhall wird dominiert von süßen schwarzen und blauen Früchten.

    Vinifikation des Catena Zapata Argentino Malbec

    Hier vermählt sich der Malbec zweier Spitzenlagen- Adrianna und Nicasia. Der Wein vereint die Aromafülle und mit der mineralischen Eleganz und Komplexität der Nicasia-Parzellen. Das Ergebnis ist ein atemberaubender Malbec in seiner höchsten Ausdrucksform. Großartig!

    Äußerst niedrige Erträge, die aufwendige Arbeit im Weinberg, die unerbittliche Traubenselektion garantieren ein einzigartiges Malbec-Niveau. Die Trauben werden sorgsam gepresst. Etwa 20% werden nicht entrappt. Die alkoholische Gärung und der Ausbau erfolgt in 225 und 500 Liter Barriques aus französischer Eiche. Um weiche, sanfte Aromen und eine hohe Tanninextraktion zu erhalten, wird die Gärtemperatur niedrig gehalten.

    Speiseempfehlung für den Malbec Zapata Argentino

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Argentinien als Begleiter von Lammkotelett, Lendenbraten und Ziegenkäse.

    Auszeichnungen für den Argentino Malbec von Catena Zapata

    • Vinous Antonio Galloni: 94 Punkte für 2015
    • Wine Advocate - Robert M. Parker. 95 Punkte für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 1,7
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Vinous Antonio Galloni - 94 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kies, Lehm
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, blumig, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    Vinous
    95
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Bodega Catena Zapata
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    Malbec
    Mendoza
    Rotwein
    Trockener Wein
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