Assmannshäuser Höllenberg Crescentia 2015 Spätburgunder Spätlese trocken - Kloster Eberbach

Der Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Spätburgunder Spätlese trocken von Kloster Eberbach überzeugt mit der charakteristischen Burgundernase nach feinen Beerenaromen wie Brombeere und Waldfrucht sowie vollreifen Sauerkirschen und zart würzigen Anklängen
Die Aromen des Bouquets umschmeicheln auch den Gaumen, der mit einer komplexen, runden, ausbalancierten Struktur und einer wunderbaren Länge brilliert. Ein dichtes, kompaktes und kraftvolles Gefühl breitet sich im Mund aus.
Reichen Sie ihn zu Rinderfilet und Wildgerichten.
Die Rotwein-Domäne Assmannshausen umfasst unter anderem die Einzellage Höllenberg, die als eine der besten Lagen für deutsche Spätburgunder gilt und auf der ausschließlich Spätburgunder angebaut wird.