ATIS Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 - Guado al Melo von Podere Guado al Melo

ATIS Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 - Guado al Melo

ATIS Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 - Guado al Melo

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Podere Guado al Melo
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der ATIS Bolgheri Rosso Superiore DOC von Podere Guado al Melo zeigt sich in einem rubinroten... mehr

    Der ATIS Bolgheri Rosso Superiore DOC von Podere Guado al Melo zeigt sich in einem rubinroten Farbton mit violetten Glanzlichtern.
    Das elegante und komplexe Bouquet benötigt Zeit im Glas um sich vollends zu entwickeln. Nach seiner Entfaltung erinnert das üppige Bouquet an Gewürze, rote Früchte, Lakritze und balsamische Noten wie Minze.
    Geschmacklich ist er äußerst intensiv, weich, frisch und ausgewogen, mit einer schönen Struktur, kompakten Tanninen und einem langen, leicht rauchigen Abgang.
    Wir empfehlen ihn zu kräftigen Fleisch-und Pastagerichten, Wildgerichten, reifem Käse oder Blauschimmelkäse sowie zum Sologenuss.

    Der Name ATIS geht auf die Legende des mythischen Königs ATIS, Enkel des Zeus und König vom fernen Lybien, zurück. Nach einer schweren Hungersnot entließ er die Hälfte seines Volkes und befahl ihnen Lose zu ziehen um zu entscheiden wer das Volk verlassen solle. Unter der Führung des Königssohnes Tirreno erreichten die Flüchtlinge schließlich nach vielen Unglücken Zentralitalien, wo sie auf die etruskische Zivilisation stießen. Die Etrusker gehörten zu den Ersten die in Italien Weinreben kultivierten. Dabei ''verheirateten'' sie Weinreben mit lebenden Bäumen, die den Wuchs der Rebe unterstützten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Art: Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18 - 20
    Speiseempfehlungen: Desserts, Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, künstlerisch, Bordeauxflasche, florale Motive
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10 - 15
    Inverkehrbringer: Guado al Melo - Località Murrotto 130/A - 570022 Castegneto Carducci (LI) - Italien
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