Aufwind Weißwein Cuvée 2017 - Thomas Hensel von Weingut Hensel

Aufwind Weißwein Cuvée 2017 - Thomas Hensel

Aufwind Weißwein Cuvée 2017 - Thomas Hensel

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Hensel
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muskateller (Moscatel), Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Hochzeit, Ostern, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Aufwind Weißwein Cuvée von Thomas Hensel glänzt hellgelb im Glas und zeigt vom ersten Moment... mehr

    Aufwind Weißwein Cuvée 2017 - Thomas Hensel

    Die Aufwind Weißwein Cuvée von Thomas Hensel glänzt hellgelb im Glas und zeigt vom ersten Moment an viel Frucht und pure Weinfreude. Dieser Weißwein aus 70% Muskateller und 30% Sauvignon Blanc duftet verführerisch nach reifen Stachelbeeren, Litschi, Muskatnuss, Orangenschale, Kaffir-Limettenblättern, kandierter Orange und vielem mehr.

    Am Gaumen begeistert Thomas Hensel Weißwein Cuvée aus der Aufwind Linie mit viel Schmelz, herrlicher Fruchtigkeit und einer vitalen, stimmig integrierten Säure. Ein genialer Weißwein für den unkomplizierten Genuss.

    Vinifikation der Hensel Aufwind Weißwein Cuvée

    Für seinen weißen Aufwind Basiswein wählte Thomas Hensel die ausdrucksstarken Rebsorten Muskateller und Sauvignon Blanc, wobei der Muskateller mit 70% ganz klar den Löwenanteil stellt. Seine expressive Aromatik verleiht dieser Pfälzer Cuvée viel Frucht und eine herrlich blumige Duftigkeit. Der Sauvignon Blanc verleiht im Gegenzug Tiefe, Fülle und Säure und stabilisiert den elegant-leichtfüßigen Muskateller. Um die Frucht ganz klar in den Mittelpunkt zu rücken, hat Thomas Hensel seine Aufwind Weißwein Cuvée ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert.

    Speiseempfehlung zur Hensel Aufwind Cuvée Weiß

    Servieren Sie diesen aromatischen Sommerwein gerne zu Thai-Küche, zu frischen Salaten, Obstsalat oder einfach nur so.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,9
    Restzucker ca. in g/l: 7,2
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Böden & Sonderlagen: Löss, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, innovativ, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Weingut Hensel - In den Almen 13 - 67098 Bad Dürkheim - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Lecker!!!!

    Neuer Lieblingswein! Fruchtig leicht, ideal im Sommer

    22.04.2019
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    Lage von Weingut Hensel
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