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Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Rotwein | Frankreich | Languedoc Roussillon | Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der klassische Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP von Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist ein ansprechender, niveauvoller Südfranzose, der den bekannten Namen Rothschild (Lafite) trägt. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Languedoc Roussillon
    Weingut: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Der intensiv farbige, violett schimernde, klassische Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP von... mehr
    Expertise für "Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP 2012 - Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)"
    Der intensiv farbige, violett schimernde, klassische Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP von Domaines d'Aussières - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist eine gelungene, homogene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, der Dichte und Eleganz einbringt, und Syrah, der Stärke und Charakter verleiht. Ausdrucksstarke Aromen von Beerenfrüchten (leicht säuerliche Himbeere, Erdbeere und Schwarze Johannisbeere), Lakritz und Kräutern vermählen sich in der offenen, großzügigen Nase zu einer fruchtig-würzigen Komposition. Den gut konzentrierten Gaumen umschmeichelt er geschmeidig und charmant mit seinem mediterranen Charakter und den seidigen, frischen Tanninen ehe er in den langen Abgang mündet. Gefällig, sinnlich, elegant, voluminös und geradlinig gibt sich diese Assemblage. 

    Herstellungsverfahren des Aussières Rouge Vin de Pays d'Oc IGP

    Nach der Ernte werden dir Trauben sofort sorgfältig gepresst und vergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank und die weitere Reife auf der Flasche. Der Wein sollte jung genossen werden.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen den Aussières Rouge zu Rindfleischgericheten und typischer französischer Küche.
    Weinart: Rotwein
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Aroma: Beeren, Erdbeere, fruchtig, getrocknet vegetativ, Himbeere, Lakritz, strenge Gewürze, Schwarze Johannisbeere, würzig
    Ausbau: Stahltank
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Languedoc Roussillon
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,50
    - Inverkehrbringer: Domaines Barons de Rotschild (Lafite) | 33 rue de La Baume | 75008 Paris | Frankreich
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Landwein / Vin de Pays / IGP Indication Géographique Protégée
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Textur/Mundgefühl: dicht, geschmeidig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Mediterrane Küche
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: normales Reifepotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
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