Sauvignon Blanc Collio DOC 2015 - Livon

Stillwein | Italien | Friaul | Aziende Agricole Livon
Sauvignon Blanc Collio DOC 2015 - Livon von Aziende Agricole Livon

Sauvignon Blanc Collio DOC 2015 - Livon von Aziende Agricole Livon

Der Sauvignon Blanc Collio DOC von Livon beeindruckt mit seinem intensiven, charakteristisch aromatischen Bouquet und dem gut strukturierten Mundgefühl.
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  • Artikelname: Sauvignon Blanc Collio DOC 2015 - Livon
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Friaul
    Weingut: Aziende Agricole Livon
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Für "unter die Woche"!, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Azienda Agricola Livon
    Straße:Via Montarezza, 33
    Ort:33048 Dolegnano (UD)
    Land:Italien
    Region:Fraiul
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.livon.it/
    E-Mail:info@livon.it
    Facebook:https://www.facebook.com/livon.it/
    Twitter:https://twitter.com/wineclublivon
    Telefon:+39 0432 757173
    Fax:+39 0432 757690
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1964
    Firmengruppe:Familie Livon
    Eigentümer:Familie Livon, Azienda Agricola Livon
    Wein
    Bebaute Regionen:Friaul, Toskana, Umbrien
    Bebaute Einzellagen:Collio, Friuli Colli Oreintali, Friuli Grave, Chianti, Mentefalco
    Der Sauvignon Blanc Collio DOC von Livon präsentiert eine strohgelbe Farbe mit goldenen und... mehr
    Expertise für "Sauvignon Blanc Collio DOC 2015 - Livon"
    Der Sauvignon Blanc Collio DOC von Livon präsentiert eine strohgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen.
    Das intensive und charakteristische Bouquet ist wunderbar ausgewogen und duftet nach Paprika und tropischen Früchten wie Melonen. Im Mund präsentiert er sich gut strukturiert und üppig mit einem eleganten, langen Abgang.
    Trinken Sie ihn zu vegetarischen Risottos, schmackhaften Pastagerichten sowie zu Meeresfrüchten und Krustentieren.
    In den Weinbergen der Gemeinde Dolegna del Collio wachsen die Sauvignon-Trauben für diesen Weißwein auf mergelig-lehmigem Boden. Per Hand gelesen, maischen die Trauben für acht Stunden bei kalter Temperatur in der Waagerechtpresse. Anschließend wird der Most durch Dekantierung abgeklärt. Die Gärung findet in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15° C statt. Das dadurch erhaltene Produkt bleibt nach der Gärung für etwa 5 Monate in denselben Behältern bei konstanter Temperatur. Abschließend wird der Wein endgültig zusammengefügt und in Flaschen abgefüllt, wo die Verfeinerung vervollständigt wird.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Friaul
    Böden & Sonderlagen: Ton, Tonmergel, Lehm, Mergel
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Livon | Via Montarezza 33 | 33048 Dolegnano | Italien
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbaudauer in Mon.: 5
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Burgunderflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: üppig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Für "unter die Woche"!, Sommerwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: exotische Frucht, frisch vegetativ, fruchtig, gelbe Paprika, Melone, Pflanzlich
    Ausbau: Flaschenlager, Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Reis & Risotto
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4 - 5
    Optimale Trinktemperatur in °C: 11 - 12
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Azienda Agricola Livon
    Straße:Via Montarezza, 33
    Ort:33048 Dolegnano (UD)
    Land:Italien
    Region:Fraiul
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.livon.it/
    E-Mail:info@livon.it
    Facebook:https://www.facebook.com/livon.it/
    Twitter:https://twitter.com/wineclublivon
    Telefon:+39 0432 757173
    Fax:+39 0432 757690
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1964
    Firmengruppe:Familie Livon
    Eigentümer:Familie Livon, Azienda Agricola Livon
    Wein
    Bebaute Regionen:Friaul, Toskana, Umbrien
    Bebaute Einzellagen:Collio, Friuli Colli Oreintali, Friuli Grave, Chianti, Mentefalco
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