- von Cascina Lo Zoccolaio

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Baccanera Langhe Rosso DOC 3,0 l Doppelmagnum in Holzkiste 2014 - Lo Zoccolaio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Cascina Lo Zoccolaio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der erstklassige Baccanera Langhe Rosso DOC von Lo Zoccolaio erfreut das Auge mit einem... mehr

    Der erstklassige Baccanera Langhe Rosso DOC von Lo Zoccolaio erfreut das Auge mit einem konzentrierten, intensiven Rubinton. Das üppige Bouquet duftet nach Waldfrüchten, Kirschen und roter Pflaume, fein unterlegt mit grasigen Tönen und Gewürznoten. Der Geschmack ist frisch, würzig, mineralisch. Ein vollmundiges, gut strukturiertes Gefühl mit einer angenehmen, reifen Tanninstruktur und einer leicht pikanten Säure ist zu verspüren. Der Nachhall ist wunderbar lang.
    Genießen Sie ihn zu schweren Vorspeisen, roten Fleisch, Wild und mittelreifen Käse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch, florale Motive
    Flaschengröße in l: 3,0 Doppelmagnum / Jeroboam
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien
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