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Bacharacher Wolfshöhle 2008 Riesling trocken Großes Gewächs nach VDP Statut - Weingut Ratzenberger

Deutschland | Rheinhessen | Weingut Ratzenberger
Bacharacher Wolfshöhle 2008 Riesling trocken Großes Gewächs nach VDP Statut - Weingut Ratzenberger von Weingut Ratzenberger

Bacharacher Wolfshöhle 2008 Riesling trocken Großes Gewächs nach VDP Statut - Weingut Ratzenberger von Weingut Ratzenberger

Ein Riesling, der in der Nase ätherische Akzente, wie Menthol, Pfefferminze, etwas Karamell und ein Hauch Petroleum entfaltet. Im Mund ist er klar und dicht mit kräuteriger Mineralität. Ein intensiver und charakterstarker Weißwein.
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  • Artikelname: Bacharacher Wolfshöhle 2008 Riesling trocken Großes Gewächs nach VDP Statut - Weingut Ratzenberger
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Rheinhessen
    Weingut: Weingut Ratzenberger
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Cool Climate Wine Region, Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,30
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingut-ratzenberger.de/
    E-Mail:weingut-ratzenberger@t-online.de
    Unternehmen
    Eigentümer:Jochen Ratzenberger
    Der Bacharacher Wolfshöhle Riesling trocken vom Weingut Ratzenberger zeigt sich in der Nase... mehr
    Expertise für "Bacharacher Wolfshöhle 2008 Riesling trocken Großes Gewächs nach VDP Statut - Weingut Ratzenberger"
    Der Bacharacher Wolfshöhle Riesling trocken vom Weingut Ratzenberger zeigt sich in der Nase unheimlich kühl und dazu tief, mit ätherischen Akzenten wie Menthol. Nach kurzer Zeit gehen diese sofort in frische Pfefferminze über, dazu kommt etwas Karamell auf und nur ein Hauch Petroleum.
    Im Mund zeigt sich der Riesling klar und dicht, er zeigt auch sofort Schulter, Kraft und Charakterstärke. Insgesamt mit imposant kräuteriger Mineralität. Diese ist durchgehend präsent und sehr animierend. Am Gaumen gewinnt sie dann nochmals an Intensität, Druck und an Konzentration ohne dabei aufdringlich oder laut zu werden. Der Bacharacher Riesling überzeugt durch sein souveränes Auftreten mit Gelassenheit und kühler Ruhe. Dazu gehören auch seine Reife und Frische, die mit feinen und sehr zarten Klängen aufkommen. Ein ausgeglichener und elegant tiefgründiger Wein, komplex ohne die Notwengidkeit nach mehr preiszugeben.
    Der Abgang ist lang mit nicht enden wollender Kräutermineralität und etwas kaltem Rauch im Nachhall. Insgesamt ein Riesling mit viel Trinkfreudigkeit.

    Daten des Bacharacher Wolfshöhle Riesling trocken vom Weingut Ratzenberger
    Weingut: Weingut Ratzenberger
    Land: Deutschland
    Region: Rheinhessen
    Rebsorte: 100% Riesling
    Inhalt: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 12,30 Vol.%
    Säuregehalt: 7,20 g/l
    Restzucker: 7,40 g/l
    Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12°C
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Picknick, Sommerwein
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Rheinhessen
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 12,30
    - Inverkehrbringer: Weingut Jean Buscher Wormser Strasse 4-6 D-67595 Bechtheim
    Restzucker ca. in g/l: 7,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,20
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Schlegelflasche, Landschaft & Natur
    Geschmack: trocken
    Stil: Cool Climate Wine Region, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: animierend, dicht
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10 - 12
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