Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG 2016 - Meyer-Näkel von Meyer-Näkel

Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG 2016 - Meyer-Näkel

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Ahr
    Weingut: Meyer-Näkel
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder von Meyer-Näkel entfaltet im Glas ein komplexes... mehr

    Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG 2016 - Meyer-Näkel

    Der Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder von Meyer-Näkel entfaltet im Glas ein komplexes Bouquet, welches mit den Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Schattenmorellen verführt. Abgerundet wird dieses Aromenspektrum von Schokolade und einem Hauch Lakritz.

    Dieser Rotwein überzeugt am Gaumen mit seinen perfekt eingebundenen Tanninen und seinem vielschichtigen, langen Finale.

    Vinifikation des Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder

    Die Trauben für diesen Burgunder stammen von alten Rebstöcken aus der Lage Sonnenberg. Nach der schonenden Handlese und wird dieser Wein fermentiert und für 16 Monate in Barriquefässern ausgebaut. Im Anschluss daran erfolgt eine weitere Verfeinerung in der Flasche für 6 Monate.

    Speiseempfehlung für den Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Pasta, Wild oder gereiftem Käse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Restzucker ca. in g/l: 0,1
    Unterregion: Neuenahr
    Lage: Neuenahrer Sonnenberg
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
    Böden & Sonderlagen: Steillage, Löss, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: seidig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weinhaus Werner Näkel GmbH - Friedensstraße 15 - 53507 Dernau - Deutschland
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