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    Barbaresco DOCG 2016 - Ricossa von Ricossa
       

    Barbaresco DOCG 2016 - Ricossa

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont (IT)
    Weingut: Ricossa
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, landestypischer Abend, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Barbaresco von Ricossa ist ein rebsortenreiner, wundervoll samtiger und komplexer aus... mehr

    Barbaresco DOCG 2016 - Ricossa

    Der Barbaresco von Ricossa ist ein rebsortenreiner, wundervoll samtiger und komplexer aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOCG Barbaresco im Piemont, der aus der Rebsorte Nebbiolo vinifiziert wird. 

    Dieser Wein schimmert im Glas in einem satten Granatrot mit orangefarbenen Glanzlichtern. Das ausdrucksvolle Bouquet umschmeichelt die Nase mit einem fruchtig-blumigen Bouquet. Es offenbaren sich saftige rote Früchte - besonders Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere und Kirsche, und florale Noten nach Veilchen. Am Gaumen überzeugt dieser fassausgebaute Rotwein mit einem komplexen körper, der von einer herrlich samtigen Textur getragen wird. Die aromatische Fruchtfülle harmoniert wundervoll mit der guten Säurestruktur und begleitet in das angenehm lange Finale. 

    Speiseempfehlung für den Ricossa Barbaresco 

    Dieser trockene Rotwein aus Italien ist ein hervorragender Begleiter zu Ravioli mit Käsefüllung, frischen Pilzpfannen, Schmorbraten in dunkler Sauce oder auch zu gereiften Weichkäsesorten. 

    Unterregion: Barbaresco DOCG
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Ricossa s.r.l. - Via C. Seganti 73/F - 47121 Forlì - Italien
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    Lage von Ricossa
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    Piemont
    Rotwein
    Trockener Wein
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