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Brombeere, Pflaume, Lakritz und Vanille

Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore DOC - Bel Colle

Rotwein Italien Italien Piemont (IT) Barbera d'Alba DOC (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore DOC - Bel Colle
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Steckbrief des Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore DOC - Bel Colle

Der Nase offenbart dieser Bel Colle Rotwein allerlei Maulbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch Bitterschokolade, Vanille und schwarzer Tee hinzu.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht unbedingt viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar dicht. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Piemont, genauer gesagt aus Barbera d'Alba DOC, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore von Bel Colle

Grundlage für den kraftvollen Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore aus Piemont sind Trauben aus der Rebsorte Barbera. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore für 18 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Bel Colle Barbera d'Alba Le Masche Barrique Superiore

Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kichererbsen-Curry, Fenchelsalat mit roten Linsen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , landestypischer Abend , Romantisches Dinner , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Barbera d'Alba DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
18
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Brombeere , Lakritz , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
15
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bel Colle - Fraz. Castagni - 56 - 12060 Verduno (CN) - Italia
Art.-Nr.:
70697-IT-RW-BR-002-17.2
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