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Barbera d'Alba Mommiano DOC 2015 - Marco Porello

Italien | Piemont | Marco Porello
Barbera d'Alba Mommiano DOC 2015 - Marco Porello von Marco Porello

Barbera d'Alba Mommiano DOC 2015 - Marco Porello von Marco Porello

Der Barbera d'Alba Mommiano DOC von Marco Porello überzeugt mit seiner saftigen Art, seiner beachtenswerten Struktur und seiner harmonischen Säure. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Barbera d'Alba Mommiano DOC 2015 - Marco Porello
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Marco Porello
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Der Barbera d'Alba Mommiano DOC von Marco Porello erstrahlt im Glas in einer schönen rubin-... mehr
    Expertise für "Barbera d'Alba Mommiano DOC 2015 - Marco Porello"

    Der Barbera d'Alba Mommiano DOC von Marco Porello erstrahlt im Glas in einer schönen rubin- bis granatroten Farbe mit violetten Nuancen.
    Der Duft verwöhnt mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die sich mit mineralischen Anklängen vermählen.
    Am Gaumen offenbart er sich warm und voll mit einer beachtenswerten Struktur, einer saftigen Art und einer harmonischen Säure.
    Wir empfehlen ihn zu Tomatenkonfit, gebratenem Pak-Choi, gefüllten Tomaten mit Polenta, Pasteten mit fruchtiger Beilage und zu Wild- und Schmorgerichten.

    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Aroma: Beeren, fruchtig, Himbeere, mineralisch, Steinfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Piemont
    Rebsorten: Barbera
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Marco Porello | Corso Alba 71 | 12043 Canale (CN) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,30
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche, normal
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, saftig, voll
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Prämierung: Gambero Rosso - 2 Gläser
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Fritiertes Gemüse, Früchte und Gemüse, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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