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Barbera d'Alba 2016 DOC - Cordero di Montezemolo

Barbera d'Alba 2016 DOC - Cordero di Montezemolo

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont / Le Langhe
    Weingut: Cordero di Montezemolo
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Kaltklima-Anbaugebiet, Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der kräftig violette Barbera d'Alba DOC von Cordero di Montezemolo darf zu den ganz großen... mehr

    Der kräftig violette Barbera d'Alba DOC von Cordero di Montezemolo darf zu den ganz großen Weinen seiner Rebsorte gezählt werden. Acht Monate reifte er in Eichenfässern und verwöhnt mit einem Bouquet voll kräftiger Aromen von Früchten, Lakritze, Gewürzen und Schokolade.
    Am stoffreichen Gaumen entfaltet sich ein üppiger und frischer Geschmack sowie weiches, warmes, schön integriertes Tannin.

    Food pairing / Speiseempfehlung für den Barbera d'Alba DOC von Cordero di Montezemolo
    Dieser Rotwein passt hervorragend zu Gemüsetorte, würzigen Pasteten, Bandnudeln mit Pilzen oder Trüffeln, piemontesischen Fleischgerichten und Bagna caòda.

    Auszeichnungen für den Barbera d'Alba DOC von Cordero di Montezemolo
    James Suckling: 90 Pkt. (Jg. 14)

    Ausbau: kleines Holz
    Unterregion: Langhe DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Prämierungen: James Suckling - 90 Punkte
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Textur/Mundgefühl: ausdrucksstark, weich
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4 - 5
    Inverkehrbringer: Cordero di Montezemolo - Az.Agricola Montefalletto - Regione Annunziata 67 - 12064 La Morra CN) - Italien
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    James Suckling
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