Barbera d'Alba Mommiano DOC 2016 - Marco Porello von Marco Porello

Barbera d'Alba Mommiano DOC 2016 - Marco Porello

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Marco Porello
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Barbera d'Alba Mommiano DOC von Marco Porello erstrahlt im Glas in einer schönen rubin-... mehr

    Der Barbera d'Alba Mommiano DOC von Marco Porello erstrahlt im Glas in einer schönen rubin- bis granatroten Farbe mit violetten Nuancen.
    Der Duft verwöhnt mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die sich mit mineralischen Anklängen vermählen.
    Am Gaumen offenbart er sich warm und voll mit einer beachtenswerten Struktur, einer saftigen Art und einer harmonischen Säure.
    Wir empfehlen ihn zu Tomatenkonfit, gebratenem Pak-Choi, gefüllten Tomaten mit Polenta, Pasteten mit fruchtiger Beilage und zu Wild- und Schmorgerichten.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, saftig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: normal, Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,30
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Marco Porello - Corso Alba 71 - 12043 Canale (CN) - Italien
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    Prämierungen für Barbera d'Alba Mommiano DOC 2016 - Marco Porello

    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    Lage von Marco Porello
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