Nuela Barbera d'Alba DOC 2020 - Elio Filippino
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Artikel lieferbar ab (ca.) 3. Februar 2021
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont (IT) |
Weingut: | Elio Filippino |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorten: | Barbera |
Jahrgang: | 2020 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Alte Welt, klassisch |
Anlass und Thema: | Erntedankfest, Grillparty, Kaminabend, Party, Romantisches Dinner |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Nuela Barbera d'Alba DOC 2020 - Elio Filippino
Die tiefrote Farbe des Barbera d'Alba Nuela von Elio Filippino gleicht der eines strahlenden Rubins.
Ein ausdrucksstarkes Bouquet nach reifen Früchten (Sauerkirschen, Pflaumen), ergänzt um leicht würzige Noten, umspielt die Nase. Am vollen und ausgewogenen Gaumen überzeugt dieser italienische Rotwein mit erfrischender Säure, reifer Frucht und gut integriertem Tanninen. Ein langer Nachhall mit Anklängen nach Vanille rundet die Persönlichkeit perfekt ab.
Speiseempfehlung für den Filippino Barbera d'Alba Nuela
Dieser trockene Rotwein aus Italien passt ausgezeichnet zu dem berühmten piemonteser Gericht Bagna Caoda (warme Sauce, ähnlich einer Fonduesauce), zu Fleischgerichten wie Bollito Misto (gekochtem Fleisch) und reifen Käsesorten.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | rot |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,9 |
Restzucker ca. in g/l: | 2,5 |
Unterregion: | Barbera d'Alba DOC |
Ausbau: | kleines Holz |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
Böden & Sonderlagen: | Kalk |
Lesart: | Handlese |
Ausbau-Details: | slawonische Eiche |
Ausbaudauer in Mon.: | 3 |
Aroma: | Steinobst, würzig |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Rotweinglas, Burgunderkelch |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien |
Piemont |



