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Barbera d'Asti DOCG 2015 - Sant'Orsola

Barbera d'Asti DOCG 2015 - Sant'Orsola

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Sant' Orsola
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Barbera d'Asti DOCG von Sant'Orsola leuchtet Rubinrot im Glas, mit zunehmender Reife... mehr

    Der Barbera d'Asti DOCG von Sant'Orsola leuchtet Rubinrot im Glas, mit zunehmender Reife tendiert die Farbe ins Granatrot. An der Nase fruchtige Aromen von dunklen Beeren, am Gaumen präsentiert sich dieser reinrebsortige Barbera aus dem Piemont mich einem ausgeprägten Körper und gut eingebundener Säure, intensiv und harmonisch bis in den Abgang.

    Food pairing für den Barbera d'Asti von Sant'Orsola

    Wir empfehlen diesen klassischen italienischen Rotwein zu Braten, Wildgerichten, zu reifen Käse und Hartkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 5,0
    Unterregion: Barbera d'Asti DOCG
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Holzfass
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien
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