92
Punkte
James Suckling
93
Punkte
Descorchados
bio

Barbera Garnacha DO 2019 - Erasmo Organic Winery

Brombeere, schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus, Schokolade
  • Dieser topprämierte Rotwein harmoniert vorzüglich mit Thai-Gurkensalat oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Valle Central besonders kraftvoll
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt unter anderem zum Romantischen Dinner oder zum Kochen mit Freunden

Barbera Garnacha DO 2019 - Erasmo Organic Winery

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Weitere Informationen

Der Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery präsentiert sich in einem Purpurrot mit violettem Schimmer und entfaltet im Glas sein expressives und harmonisches Bouquet. Dieses wird getragen durch dei Aromen von Waldbeeren, Milchschokolade und Gewürzen.

Dieser Bio-Wein aus Chile ist jugendlich frisch und saftig am Gaumen mit weichen und reifen Tanninen. Sein ausgeglichener Körper endet mit einer dezenten Süße im langen Nachhall.

Vinifikation für den Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery

Diese Rotweincuvée setzt sich aus den Rebsorten Barbera, Garnacha und Carignan zusammen, welche aus der Region Maule Valley stammen.

Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Die Hälfte der Cuvée wurde der alkoholischen Fermentation zusammen unterzogen, der Rest wurde einzeln in Edelstahltanks fermentiert. Die Rebsorten Barbera und Carignan wurden im Anschluss keiner malolaktischen Fermentation unterzogen.

Speiseempfehlung für den Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein als Aperitif oder zu Fisch und hellem Fleisch.

Auszeichnungen für den Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery

  • James Suckling: 92 Punkte (Jahrgänge 2015, 2014)
  • Jancis Robinson: 16 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Descorchados: 92 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Descorchados: 91 Punkte (Jahrgang 2013)
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 5,3
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle Central (CL)
Unterregion: Valle de Maule (CL)
Anlass und Thema: Aperitif , Familienfeier , Grillparty , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Prämierungen: James Suckling - 92 Punkte , Descorchados - 93 Punkte
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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