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Barceló Tempranillo Tinto 2014 - Hijos de Antonio Barceló

Barceló Tempranillo Tinto 2014 - Hijos de Antonio Barceló

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - León
    Weingut: Hijos de Antonio Barceló
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah - Syn. Shiraz, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Barceló Tempranillo Tinto von Hijos de Antonio Barceló hüllt sich in eine strahlend... mehr
    Der Barceló Tempranillo Tinto von Hijos de Antonio Barceló hüllt sich in eine strahlend rubinrote Farbe von mittlerer Intensität.
    Die saubere Aromatik ist geprägt von saftiger Kirsch- und wilder Beerenfrucht (Himbeere), akzentuiert von balsamischen Kräuteraromen sowie dezenten Vanille- und Holztönen. Er ist modern gekeltert, vollmundig und ausgewogen am Gaumen mit geschmeidiger Struktur und einem fruchtigen Geschmack.

    Herstellungsverfahren des Barceló Tempranillo Tinto

    Die von Hand gelesenen, entrappten Trauben werden einer kurzen Mazeration auf der Schale unterzogen ehe sie sanft gepresst werden. Der daraus entstandene Most wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und der daraus entstandene Wein für drei Monate in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut bevor er auf die Flasche gefüllt wird. 

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Dieser Gaumenschmeichler par excellence passt ausgezeichnet zu Tapas, pikanter Pizza, Pastagerichten mit dunklen Saucen, Grilladen und reifen Käsesorten.


    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: geschmeidig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jung zu trinken
    Restzucker ca. in g/l: 2,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,70
    Inverkehrbringer: Hijos de Antonio Barceló SA - Calle Anabel Segura 11 / 4a Planta - 281018 Alcobendas (Madrid) - Spanien
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