- von Domenico Clerico

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Barolo Ciabot Mentin DOCG 2009 - Domenico Clerico

Barolo Ciabot Mentin DOCG 2009 - Domenico Clerico

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Domenico Clerico
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt, komplex
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Muttertag, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser Spitzenwein aus dem Piemont besticht in einer kräftigen kirschroten Farbe. Der Barolo... mehr

    Dieser Spitzenwein aus dem Piemont besticht in einer kräftigen kirschroten Farbe.
    Der Barolo Ciabot Mentin DOCG von Domenico Clerico verströmt Goudron und einen zarten Duft nach Rosen. Er wirkt dennoch kraftvoll und konzentriert.
    In ihm spiegelt sich die unverwechselbare Typizität eines Barolo wieder: dicht, kraftvoll, tief, elegant und strukturiert mit jeder Menge Tannin, Säure und Charakter.
    Wir empfehlen ihn zu kräftigen Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Aroma: Beerenobst, blumig, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, kraftvoll, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10 - 15
    Restzucker ca. in g/l: 0,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,50
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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