Barolo DOCG 1,5 l Magnum - Ceretto

Der kraftvolle Barolo 1,5 l Magnum aus der Feder von Ceretto kommt mit dichtem Rubinrot ins Glas. Leicht schräg gehalten, offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Ceretto Aromen von schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Maulbeeren, Zwetschgen und Pflaumen, ergänzt um grüne Paprika, Schwarzbrot und Wacholder. Dieser trockene Rotwein von Ceretto ist ideal für Weintrinker, die es absolut trocken mögen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein fleischige und dichte Textur aus. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Piemont begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Ceretto Barolo 1,5 l Magnum

Der kraftvolle Barolo 1,5 l Magnum aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Nebbiolo. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Barolo 1,5 l Magnum von Ceretto

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllte Paprikaschoten, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Ossobuco.

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