Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2011 - Elio Grasso von Elio Grasso

Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2011 - Elio Grasso

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Elio Grasso
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Kaltklima-Anbaugebiet, Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Gavarini Vigna Chiniera Barolo  von  Elio Grasso  schimmert mit einer satten... mehr

    Gavarini Vigna Chiniera Barolo von Elio Grasso schimmert mit einer satten roten Farbe im Glas. Dieser Barolo überzegt mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Gewürzen sowie Kaffee und mineralischen Noten. Am Gaumen hat er einen einzigartigen Schliff und ist facettenreich mit einer rassigen Saürestruktur. Ein charakteristische und mehrfach ausgezeichneter Barolo!
    Dieser Barolo passt hervorragend zu Rinderschmorbraten und Wildbret.

    Auszeichnungen für Gavarini Vigna Chiniera Barolo von Elio Grasso

    Gambero Rosso: 2 Gläser (2011)
    Veronelli: 3 stars + 90 Punkte (2011)
    Robert M. Parker: 93 Punkte (2011)
    Bibenda: 4 Trauben (2011)

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche
    Textur/Mundgefühl: geschmeidig, kraftvoll, samt, üppig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, klassisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Restzucker ca. in g/l: 2,70
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,93
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Elio Grasso - Località Ginestra 40 - 12065 Monforte d'Alba - Italien
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    Lage von Elio Grasso
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