• Deutschland
  • Barolo Riserva DOCG 2013 - Borgogno von Giacomo Borgogno & Figli
    Barolo Riserva DOCG 2013 - Borgogno von Giacomo Borgogno & Figli
       

    Barolo Riserva DOCG 2013 - Borgogno

    Barolo Riserva DOCG 2013 - Borgogno

    1 Flasche(n)
    PAKET
    6 Flasche(n)
    +
    127,60 €*
    Einzelpreis
    Inhalt: 0.75 Liter (170,13 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70336-IT-RW-NE-002-04
  • 8003807000275
  • Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

    127,60 €

    Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont (IT)
    Weingut: Giacomo Borgogno & Figli
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, vornehm, komplex
    Anlass und Thema: landestypischer Abend, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Barolo Riserva von Borgogno ist ein charakterstarker, ausdrucksvoller und... mehr

    Barolo Riserva DOCG 2013 - Borgogno

    Der Barolo Riserva von Borgogno ist ein charakterstarker, ausdrucksvoller und rebsortenreiner Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOCG Baralo in Piemont. 

    Im Glas schimmert dieser Wein in einem dunklen Rubinrot mit purpurnen Schattierungen und violetten Kern. Das markante Bouquet offenbart vielschichtige Aromen nach reifen Himbeeren, saftigen Brombeeren und reifen Schattenmorellen - ergänzt um Rosenblättern, Tabak, Lakritz und Leder. Mit einer  ungeahnten Tiefe und voluminösen Körper nimmt dieser italienische Spitzen-Rotwein gekonnt den Gaumen ein. Die kraftvollen Tannine sind perfekt eingebunden und begleiten in das sehr lange Finale. 

    Vinifikation des Borgogno Barolo Riserva

    Die Trauben für diesen herausragenden Rotwein wachsen in den Barolo-Lagen: Cannubi, Liste und Fossati. Die Lese findet von Ende September bis Anfang Oktober statt. 

    Nachdem das Lesegut im Weinkeller von Giacomo Borgogno & Figli angekommen ist, wird die Maische zuerst bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, gefolgt von einer 50-tätigen Mazeration bei einer konstanten Temperatur von 29 Grad Celsius. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung für 15 Tage bei 22 Grad Celsius. 

    Ist der komplette Gärprozess abgeschlossen, reift dieser Rotwein für 6 Jahre in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche (Volumen 4500 Liter). Abschließend rundet dieser Wein für ein weiteres Jahr harmonisch in der Flasche ab. 

    Speiseempfehlung für den Riserva Borgogno Barolo

    Dieser trockene Rotwein aus Italien ist schon Solo ein unvergesslicher und außergewöhnlicher Genuss. Oder servieren Sie diesen Wein zu Rehrücken in dunkler Sauce, Wildragout an frischen Bandnudeln, raffinieren Bratengerichten und zu würzig-reifen Käsesorten. 

    Auszeichnungen für den Barolo Riserva von Borgogno

    James Suckling: 95 Punkte für 2010

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 0,4
    Unterregion: Barolo DOCG
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Riserva, DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm, Mergel
    Ausbau-Details: slawonische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 72
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig, fleischig, dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20+
    Inverkehrbringer: Borgogno Giacomo & Figli - Via Vincenzo Gioberti 1 - 12060 Barolo (CN) - Italien
    Das sagen Kunden
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Lage von Giacomo Borgogno & Figli
    Barolo Riserva DOCG 2013 - Borgogno finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Barolo
    Ähnliche Artikel
    Barolo DOCG 2014 - Borgogno
    Barolo DOCG 2014 - Borgogno
    Giacomo Borgogno & Figli
    47,67 €*
    Inhalt 0.75 Liter (63,56 € * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (63,56 € * / 1 Liter)
    Barolo Liste DOCG 2014 - Borgogno
    Barolo Liste DOCG 2014 - Borgogno
    Giacomo Borgogno & Figli
    68,14 €*
    Inhalt 0.75 Liter (90,85 € * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (90,85 € * / 1 Liter)
    Nebbiolo Langhe DOC 2015 - Borgogno
    Nebbiolo Langhe DOC 2015 - Borgogno
    Giacomo Borgogno & Figli
    21,34 €*
    Inhalt 0.75 Liter (28,45 € * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (28,45 € * / 1 Liter)
    No Name Nebbiolo DOC 2015 - Borgogno
    No Name Nebbiolo DOC 2015 - Borgogno
    Giacomo Borgogno & Figli
    29,15 €*
    Inhalt 0.75 Liter (38,87 € * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (38,87 € * / 1 Liter)
    chatImage
    VINELLO
    VINELLO
    Wine Familiy
    VINELLO
    Hallo von VINELLO!
    Herzlich willkommen in unserem Shop! Außerhalb unserer Öffnungszeiten kann es etwas länger dauern, bis wir Ihre Anfrage beantworten.
    whatspp icon whatspp icon
    Top