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Barolo Via Nuova DOCG - Enrico Pira
Grapefruit, Walnuss, Waldboden, Vanille und Wacholderbeere

Barolo Via Nuova DOCG - Enrico Pira

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2019
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Barolo Via Nuova DOCG - Enrico Pira
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Steckbrief des Barolo Via Nuova DOCG - Enrico Pira

Der Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira offenbart sich in einem Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und entfaltet sein mediterran geprägtes Bouquet mit den Aromen von Thymian und Rosmarin. Abgerundet werden diese Kräuternoten durch Schlehe, feinen Nuancen von Sandelholz, sowie von Krokant und gerösteten Mandeln.

Dieser elegante und charaktervolle Wein ist ein Barolo der femininen Art, der nur so vor Komplexität strahlt. Seine Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert.

Vinifikation für den Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira

Nach der Fermentation reifte dieser Barolo für 2 Jahre in neuen Fässern aus französischer Eiche, im Anschluss daran wurde er noch ein Jahr in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigen Käsesorten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,0
Restzucker ca. in g/l:
0,3
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Barolo DOCG (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
36
Aroma:
Walnuss , Grapefruit , Waldboden , Vanille , Wacholderbeere
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
20
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.:
70125-IT-RW-NE-002-11.00
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