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  • Barolo Via Nuova DOCG 2015 - Enrico Pira von Azienda Agricola E. Pira e Figli

    Barolo Via Nuova DOCG 2015 - Enrico Pira

    Barolo Via Nuova DOCG 2015 - Enrico Pira

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont (IT)
    Weingut: Azienda Agricola E. Pira e Figli
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira offenbart sich in einem Rubinrot mit violetten... mehr

    Barolo Via Nuova DOCG 2015 - Enrico Pira

    Der Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira offenbart sich in einem Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und entfaltet sein mediterran geprägtes Bouquet mit den Aromen von Thymian und Rosmarin. Abgerundet werden diese Kräuternoten durch Schlehe, feinen Nuancen von Sandelholz, sowie von Krokant und gerösteten Mandeln.

    Dieser elegante und charaktervolle Wein ist ein Barolo der femininen Art, der nur so vor Komplexität strahlt. Seine Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert.

    Vinifikation für den Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira

    Nach der Fermentation reifte dieser Barolo für 2 Jahre in neuen Fässern aus französischer Eiche, im Anschluss daran wurde er noch ein Jahr in der Flasche verfeinert.

    Speiseempfehlung für den Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira 

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigen Käsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
    Restzucker ca. in g/l: 0,5
    Unterregion: Barolo DOCG
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 36
    Aroma: pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20+
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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