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    Gran Reserva 2013 - Baron de Ley

    Gran Reserva 2013 - Baron de Ley

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja (ES)
    Weingut: Baron de Ley
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Gran Reserva von Baron de Ley präsentiert sich in einem wunderbaren Rubinrot und zeigt... mehr

    Gran Reserva 2013 - Baron de Ley

    Die Gran Reserva von Baron de Ley präsentiert sich in einem wunderbaren Rubinrot und zeigt dabei leichte Schattierungen von Ziegelrot, ein Zeichen ihres verlängerten Ausbaus. In der Nase entwickelt dieser nahezu sortenreine Tempranillo eine starke aromatische Intensität, die an reife Beeren und Steinobst erinnert, untermalt von Anklängen an Balsamico-Essig und Röstaromen nach Schinken. Nach einer Zeit im Glas ergänzen Anflüge von Gewürzen, Kräutern und Tabak.

    Am Gaumen zeigt sich die Baron de Ley Gran Reserva sehr harmonisch und perfekt ausbalanciert mit feinen Tanninen bei gleichzeitig gut eingebundener Säure. In seinem phänomenalen Abgang zeigen sich Röstaromen und Rosinen, gepaart mit einem angenehmen Gefühl der Frische.

    Vinifikation der Baron de Ley Gran Reserva

    Die Baron de Ley Gran Reserva zählt zweifellos zu den internationalen Klassikern, was auch an der langen Reifung von 24 Monaten in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche liegt. Es schließen sich 5 Jahre auf der Flasche an. Nach der händischen Lese gären die Trauben im Edelstahl temperaturkontrolliert.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Restzucker ca. in g/l: 2,2
    Unterregion: Rioja DOCa
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Gran Reserva, D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Böden & Sonderlagen: Sand, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 60
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, gedörrte Früchte, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Grupo Barón de Ley - Ctra. Mendovia Lodosa Km 5.5 - 31587 Mendavia - Spanien
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