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Reserva Rioja DOCa 2013 - Baron de Ley

Reserva Rioja DOCa 2013 - Baron de Ley

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Baron de Ley
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, vornehm
    Anlass und Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Baron de Ley Rioja Reserva kommt mit dichter rubinroter Farbe und nahezu opakem Kern ins... mehr

    Die Baron de Ley Rioja Reserva kommt mit dichter rubinroter Farbe und nahezu opakem Kern ins Glas. Dieser sortenreine Tempranillo mit 20 Monaten Barrique-Reife beeindruckt durch eine kräftige Frucht, allen voran Kirschen, Brombeeren, Maulbeere und auch vollreifer Holunder. Die Fassreifung ergänzt würzige, mediterrane Nuancen wie Thymian, Rosmarin, Myrthe und mineralisch-erdige Anklänge.

    Am Gaumen ist die Baron de Ley Rioja Reserva erst einmal ungemein saftig, vollmundig und exzellent strukturiert. Die Tannine sind traumhaft stimmig, die Fruchtsäure gibt Frische und Vitalität. Ein erstklassiger spanischer Rotwein der zeigt, dass ein großartiger Rioja-Wein kein Vermögen kosten muss.

    Vinifikation der Baron de Ley Reserva

    Nach 20 Monaten Reifung in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche kommt die Baron de Ley Reserva noch für mindestens weitere 24 Monate in die Flasche (und in den perfekt temperierten Keller), bevor sie schließlich in den Handel gelangt.

    Speiseempfehlung zur Reserva von Baron de Ley

    Servieren Sie diesen erstklassigen Tempranillo-Rotwein zu Wild, Rinderbraten und mediterranen Nudelgerichten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 1,8
    Unterregion: Rioja DOCa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 44
    Ausbaustufen: Reserva
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, erdig / mineralisch
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Grupo Barón de Ley - Ctra. Mendovia Lodosa Km 5.5 - 31587 Mendavia - Spanien
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