Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2014 - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Stillwein | Chile | Valle Central | Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile
Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2014 - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2014 - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Ein sortenreiner Cabernet mit einer großartigen Komplexität von Frucht und Würze in der eleganten Nase und am harmonisch ausgewogenen Gaumen.

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  • Artikelname: Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2014 - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Weingut: Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Anlass & Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:Baron Philippe de Rothschild S.A., Fundo Vina Maipo
    Straße:Hijuelas Norte
    Ort:Lote A Buin
    Land:Chile
    Region:Metropolitana de Santiago
    Kontinent:Südamerika
    Kontakt & Web
    Website:http://www.bpdr.com/
    E-Mail:cgendrot@bphr.com
    Telefon:005628216200
    Fax:005628212344
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1997
    Firmengruppe:Baron Philippe de Rothschild S.A.
    Eigentümer:Philippe Sereys de Rothschild
    Geschäftsführer:Philippe Sereys de Rothschild
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    Expertise für "Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2014 - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile"
    Dieser reinsortige Escudo Rojo Cabernet Sauvignon von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile erfreut das Auge mit seiner glänzenden, konzentriert rubinroten Robe.
    Ein eleganter und zugleich kraftvoller und komplexer Duft nach süß gereiften roten und schwarzen Früchten, Crème de Cassis und würzigen Anklängen von Pfeffer, Tabak und Lakritz umspielt die Nase.
    Auch am saftig frischen und harmonisch ausgewogenen Gaumen, der sich auf ein gut strukturiertes Tanningerüst stützt, überzeugt er mit Komplexität. Aromen fleischiger, intensiver, dunkler Früchte (Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen...) stehen in schöner Balance zur feinen Würze und zu den zarten Röstnoten der Barriquereife. Im langen und frischen Abgang ist die unverkennbare Eleganz eines Maipo-Cabernets zu verspüren.
    Wir empfehlen ihn zu zarter Entenbrust, gebratenem Rindfleisch, Tournedos "Rossini" oder gegrillten Lammkarrees mit eingelegten Tomaten.


    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Straße 8j 28217 Bremen
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Geschmack: trocken
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fleisch, lebhaft / lebendig, saftig
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Brombeere, Lakritz, Röstaromen, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, Tabak
    Ausbau: Holzfass
    Speiseempfehlungen: Ente in Orangensoße, Rinderschmorbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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