- Dieser Rotwein aus besten Trauben passt hervorragend zu gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Bordeaux lebendig und fruchtbetont
- Ein idealer Rotwein, ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk
Légende R Médoc 2019 - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
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Der Légende R Médoc von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist eine aromatische, vollmundiger und komplexe Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Ein Medoc mit Rothschild-Aura als passende Ergänzung zum normalen Klassiker Legende R.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Karmesinrot mit violetten Glanzlichtern. Das reichhaltige Bouquet verzaubert die Nase mit komplexen Aromen nach dunklen Beeren (besonders Brombeere und Boysenbeere) und würzigen Noten nach Vanille und Zimt - untermalt von fein mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist dieser französische Rotwein vollmundig mit reifen und seidigen Tanninen, die bis in den langen und würzigen Nachhall begleiten.
Vinifikation des Légende R Médoc
Nach der Lese der Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben, wird das Lesegut umgehend in den Weinkeller von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) gebracht. Dort werden die Beeren zuerst in Edelstahltanks vergoren. Abschließend reift dieser Wein für 9 Monate in Eichenholzfässern (50%) als auch in Edelstahltanks (50%).
Speiseempfehlung für den Domaines Barons de Rothschild Légende R Médoc Lafite
Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu ofenfrischem Burgunderbraten in dunkler Sauce und herzhaften Beilagen. Dieser Wein sollte vor Genuss mindestens 1 Stunde dekantiert werden.
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