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89
Punkte
Gault & Millau
-
Stachelbeere, reifer Apfel, Honigmelone und Zitrone

Barth ultra Pinot brut nature - Wein- und Sektgut Barth

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Barth ultra Pinot brut nature - Wein- und Sektgut Barth
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Steckbrief des Barth ultra Pinot brut nature - Wein- und Sektgut Barth

Der Barth ultra Pinot - brut nature - vom Wein- und Sektgut Barth zeigt sich mit einer weißen Farbnuance im Glas und verführt mit seinem fruchtigen und beerigen Bouquet.

Dieser Schaumwein aus dem Rheingau ist ein großartiger Burgundersekt, der sich wunderbar rassig und mit einer ausgeprägten Frucht am Gaumen präsentiert. Ein außergewöhnlicher Schaumwein, selbst für Kenner. 

Vinifikation für den Barth ultra Pinot - brut nature

Dieser Schaumwein wurde aus aromastarken Spätburgunder-Trauben vinifiziert, welche handverlesen selektiert wurden und anschließend mittels Ganztraubenpressung zu einem Blanc de Noir gekeltert wurden. Die Versektung fand mittels tradtioneller Flaschengärung statt und anschließend reifte dieser Schaumwein für 3 Jahre auf der Hefe und wurde regelmäßig von Hand gerüttelt.

Servierempfehlung für den Barth ultra Pinot - brut nature -

Genießen Sie diesen deutschen Schaumwein nicht als Speisebegleiter, sondern als Aperitif oder mit besonderen Freunden und Familie.

Harte Fakten

89
Punkte
Gault & Millau
Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Sekt
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
extra brut
Anlass und Thema:
Hochzeit , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Valentinstag
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
1,3
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheingau (DE)
Unterregion:
Hattenheim (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Flaschengärung
Ausbau-Details:
Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.:
36
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
Prämierungen:
Gault & Millau - 89 Punkte
Lesart:
Handlese
Aroma:
Stachelbeere , reifer Apfel , Honigmelone , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig , cremig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , jugendlich , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Aperitif , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Sektkorken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-DE-SW-PN-774.00
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