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Batuta Tinto DOC 2015 - Niepoort von Niepoort

Batuta Tinto DOC 2015 - Niepoort

Batuta Tinto DOC 2015 - Niepoort

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto
    Weingut: Niepoort
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malvasia Nera, Rufete (Tinta Pinheira), Tempranillo (Tinta Roriz), Tinta Francisca, Trincadeira Preta (Tinta Amarela)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, vornehm, Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Batuta Tinto von Niepoort ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Malvasía, Rufete,... mehr

    Batuta Tinto DOC 2015 - Niepoort

    Der Batuta Tinto von Niepoort ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Malvasía, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Francesa und weiteren portugiesischen roten Rebsorten. 

    Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Highlights. Das intensive Bouquet wird von Aromen nach frischen Waldbeeren - besonders Himbeere und Johannisbeere - und würzigen Nuancen nach frisch gemahlenen Pfeffer sowie Gewürznelken bestimmt. Den Gaumen überzeugt dieser portugiesische Rotwein mit Komplexität, Kraft und einem faszinierend harmonischen Zusammenspiel zwischen Fruchtkonzentration und Säurestruktur. Die Textur ist herrlich seidig und geht einher mit dem feinkörnigen Tannin. Auch mit seinen jungen Jahren beeindruckt dieser Wein mit Harmonie und Präzision. Das Finale ist sehr fein, verführerisch und überzeugt mit einer wundervollen Länge. 

    Vinifikation des Niepoort Batuta

    Die Lese der Trauben wird von Hand vorgenommen und schon bereits im Weinberg und auch nochmals im Weinkeller wird das Lesegut sehr streng selektiert. Die Trauben werden in konischen Edelstahltanks vergoren und verbleiben bis zu 60 Tagen auf der Maische. Der biologische Säureabbau sowie der Holzausbau findet bei diesem portugiesischen Wein für insgesamt 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche statt (davon 25% neue Fässer). 

    Speiseempfehlung für den Tinto Niepoort Batuta

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Portugal zu allerlei Gerichten mit Lamm - insbesondere Lammkarree im Kräutermantel auf Kartoffelstampf - oder auch zu Hirsch- oder Rehbraten mit herzhaften Beilagen. 

    Auszeichnen für den Batuta Tinto von Niepoort

    James Suckling: 94 Punkte für 2014

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Unterregion: Douro DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Prämierungen: James Suckling - 94 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 22
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: seidig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Niepoort
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    Portugiesische Weine
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    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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