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96
Punkte
Robert Parker
Brombeere, Himbeere, Vanille und Leder
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Ossobuco oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto angenehm balanciert
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt zu Weihnachten

Batuta Tinto DOC - Niepoort

Jahrgang

9999
2021
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Batuta Tinto DOC - Niepoort
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Steckbrief des Batuta Tinto DOC - Niepoort

Der Batuta Tinto von Niepoort ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Malvasía, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Francesa und weiteren portugiesischen roten Rebsorten. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Highlights. Das intensive Bouquet wird von Aromen nach frischen Waldbeeren - besonders Himbeere und Johannisbeere - und würzigen Nuancen nach frisch gemahlenen Pfeffer sowie Gewürznelken bestimmt. Den Gaumen überzeugt dieser portugiesische Rotwein mit Komplexität, Kraft und einem faszinierend harmonischen Zusammenspiel zwischen Fruchtkonzentration und Säurestruktur. Die Textur ist herrlich seidig und geht einher mit dem feinkörnigen Tannin. Auch mit seinen jungen Jahren beeindruckt dieser Wein mit Harmonie und Präzision. Das Finale ist sehr fein, verführerisch und überzeugt mit einer wundervollen Länge. 

Vinifikation des Niepoort Batuta

Die Lese der Trauben wird von Hand vorgenommen und schon bereits im Weinberg und auch nochmals im Weinkeller wird das Lesegut sehr streng selektiert. Die Trauben werden in konischen Edelstahltanks vergoren und verbleiben bis zu 60 Tagen auf der Maische. Der biologische Säureabbau sowie der Holzausbau findet bei diesem portugiesischen Wein für insgesamt 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche statt (davon 25% neue Fässer). 

Speiseempfehlung für den Tinto Niepoort Batuta

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Portugal zu allerlei Gerichten mit Lamm - insbesondere Lammkarree im Kräutermantel auf Kartoffelstampf - oder auch zu Hirsch- oder Rehbraten mit herzhaften Beilagen. 

Auszeichnen für den Batuta Tinto von Niepoort

    • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94-96 Punkte für 2015
    • Sommelier Magazin: 92 Punkte für 2015
    • James Suckling: 94 Punkte für 2014

Harte Fakten

96
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,0
Restzucker ca. in g/l:
0,6
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Douro & Porto (PT)
Unterregion:
Douro DOC (PT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
22
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominação de Origem Controlada
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 96 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Schiefer
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Vanille , Himbeere , Leder
Textur / Mundgefühl:
seidig
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Alte Welt , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.6
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Art.-Nr.:
70009-PT-RW-BL-00013-07-10.3
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