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Beaune du Château Premier Cru Blanc 2015 - Bouchard Père & Fils

Beaune du Château Premier Cru Blanc 2015 - Bouchard Père & Fils

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Bouchard Père & Fils
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Muttertag
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Beaune du Château Blanc von Bouchard Père & Fils zeigt sich in leuchtendem Gelb mit grünen... mehr

    Beaune du Château Premier Cru Blanc 2015 - Bouchard Père & Fils

    Der Beaune du Château Blanc von Bouchard Père & Fils zeigt sich in leuchtendem Gelb mit grünen Reflexen. An der Nase elegante Noten von Aprikosen, Zitrusfrüchten, Honig und Nuss, im Hintergrund ein Hauch Vanille. Am Gaumen entfaltet sich dieser Chardonnay Premier Cru aus dem Burgund wohlschmeckend, mit rassiger Säurestruktur, der fein würzige Unterton klingt im langen Nachhall aus.

    Vinifikation des Beaune du Château Blanc von Bouchard Père & Fils

    100% Chardonnay aus den besten Cru-Lagen im Burgund sind in diesem eleganten Wein vereint. Nach dem schonenden Pressen erfolgen die temperaturgesteuerte Gärung und die Reifung für einen Zeitraum von 10 bis 12 Monate in französischen Holzfässern, davon in bis zu 15% neuen Fassern.

    Food pairing für den Beaune du Château Blanc von Bouchard Père & Fils

    Geniessen Sie diesen burgunder Weißwein zu Fisch, Meeresfrüchten sowie asiatischen Speisen.

    Unterregion: Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Premier Cru
    Prämierungen: Mundus Vini - Silber
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, neues Holz
    Ausbaudauer in Mon.: 10 - 12
    Aroma: Steinobst, Zitrusfrucht, Schalenobst / nussig, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 11
    Inverkehrbringer: Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - Frankreich
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    Prämierungen

    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    Lage von Bouchard Père & Fils
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