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Bechtheimer Riesling 2012 Qualitätswein trocken - Dreissigacker von Dreissigacker

Bechtheimer Riesling 2012 Qualitätswein trocken - Dreissigacker von Dreissigacker

Bechtheimer Riesling 2012 Qualitätswein trocken - Dreissigacker

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    Artikelname: Bechtheimer Riesling 2012 Qualitätswein trocken - Dreissigacker
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheinhessen
    Weingut: Dreissigacker
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Bechtheimer Riesling Qualitätswein trocken von Dreissigacker ist ein zertifizierter... mehr

    Der Bechtheimer Riesling Qualitätswein trocken von Dreissigacker ist ein zertifizierter Bio-Wein, der einen ruhigen, zart vegetabilen Duft verströmt. Neben Aromen von zum Teil kandierten und angetrockneten gelben Früchten (Apfel, Quitte, Aprikose, Pfirsich), prägen feine Kräuternoten, florale Nuancen und eine bestimmte Mineralik das Bouquet.
    Im Mund enthüllt er eine klare, trockene und feinsaftige Frucht sowie pflanzliche und leicht nussige Nuancen. Abgerundet wird das Geschmacksprofil von hauchfeinem Tannin einer dezenten Säure und mineralischen Anklängen. Mit einer bestimmten Nachhaltigkeit und ausgewogen mündet er in einen sehr langen Abgang.
    Wir empfehlen ihn unter anderem zu Sushi und Zitronenhühnchen.
    Er wird in Stahltanks und Holzfässern für 9 Monate auf dem Hefelager ausgebaut.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass, Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Beerenobst, blumig, erdig / mineralisch, Kernobst, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, saftig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10-12
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Restzucker ca. in g/l: 2,30
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,20
    - Inverkehrbringer: Weingut Dreissigacker | Untere Klinggasse 4 | 67595 Bechtheim | Deutschland
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