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4
Sterne
John Platter
Ben Prins Cape Vintage - Muratie Estate
Brombeere, Sauerkirsche, Walnuss, Vanille und Leder

Ben Prins Cape Vintage - Muratie Estate

Jahrgang

9999
2018
2020
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Ben Prins Cape Vintage - Muratie Estate
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Steckbrief des Ben Prins Cape Vintage - Muratie Estate

Der Ben Prins von Muratie Estate offenbart sich im Glas in einem sehr dunklen Rot und entfaltet die wunderbaren Aromen von Bitterschokolade, Schwarzkirschen und gerösteten Haselnüssen.

Dieser Portwein aus Südafrika begeistert am Gaumen mit den Noten von Lakritz, Nelke und Zimt. Der Ben Prins vereint harmonisch Frucht mit Säure und Alkohol. Angenehme Tannine und ein langer Nachhall runden diesen verstärkten Wein ab.

Vinifikation des Muratie Estate Ben Prins

Dieser Port wird aus den Rebsorten Tinta Barocca, Tempranillo, Tinta Roritz, Tinta Francesca und Souzao hergestellt. Die hangelesenen Trauben werden geprest, entrappt und in klassische Fermenter gepumpt. Nach der Fermentation und Aufspritung wird dieser südafrikanische Vintage Port in Barriquefässern aus französischer Eiche für mindestens 2 Jahre gelagert.

Speiseempfehlung für den Muratie Estate Ben Prins

Genießen Sie diesen Port klassisch als Digestif, zu Desserts oder zu Wild und gereiftem Käse.

Auszeichnungen des Muratie Estate Ben Prins

  • John Platter Wine Guide 2018: 4 Sterne

Harte Fakten

4
Sterne
John Platter
Produkttyp:
Weintyp:
Fortified Wine
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,9
Restzucker ca. in g/l:
91,7
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Unterregion:
Stellenbosch (ZA)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau-Details:
französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
24
Prämierungen:
John Platter Wine Guide - 4 Sterne
Lesart:
Handlese
Aroma:
Walnuss , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Leder
Textur / Mundgefühl:
seidig , schmelzig , samtig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Desserts , Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Sherryglas / Nosingglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
19.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-ZA-PS-001-15.1
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