Bésoleil Columbia Valley 2012 - Betz Family Winery von Betz Family Wines

Bésoleil Columbia Valley 2012 - Betz Family Winery

Bésoleil Columbia Valley 2012 - Betz Family Winery

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Betz Family Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Counoise, Cinsault, Garnacha (Grenache), Mourvèdre, Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, komplex
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,3
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Bésoleil von Betz Family Winery ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten... mehr

    Der Bésoleil von Betz Family Winery ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Grenache (32%), Mourvedre (22%) Syrah (21%), Cinsault (20%) und Counoise (5%). 
    Übersetzt bedeutet Bésoleil "von der Sonne geküsst". Denn die Trauben wachsen am Ufer des Columbia Rivers an einem trocknen, nach Süden gerichteten Hang. 

    Das Bouquet offenbart intensive Noten nach reifen Brombeeren, frisch gemahlenen weißen Pfeffer und getrockneten Kräutern. Dazu gesellen sich florale Anklänge nach Lavendel und Rosenblüten. Der Gaumen lässt sich von ausdrucksstarken Aromen nach saftigen Herzkrischen und Lakritz verwöhnen. Die Textur ist wundervoll lebendig mit wundervoller Üppigkeit. Das lang anhaltende Finale wartet mit dunklen Beeren und Kräutern der Provence auf. 

    Vinifikation des Betz Family Winery Bésoleil

    Nach der Lese der Trauben im Anbaugebiet Columbia Valley werden diese sorgfältig in der Weinkellerei selektiert. Für insgesamt 3 Monate bleibt der Most auf der Hefe liegen, bevor dieser ein zweites Mal einer Gärung unterzogen wird. Anschließend folgt der Holzausbau für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (davon 50% neues Holz).  Zum Abschluss ruht dieser Wein noch für 12 Monate in der Flasche. 

    Speiseempfehlung für den Bésoleil von Betz Family Winery

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Washington zu Schweinemedaillons mit knackigen Gemüse und Kartoffelgratin oder auch zu ausgewählten Käse- und Wurstspezialitäten. 

    Auszeichnungen für den Betz Bésoleil

      • Robert Parker: 91-93 Punkte
      • Stephan Tanzer: 91 Punkte
    Unterregion: Columbia Valley
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 91 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 91-93 Punkte
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig, rauchig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Sommelier-Selektionen: Masterclass
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Restzucker ca. in g/l: 1,5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampèrestraße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    Stephen Tanzer
    91-93
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Betz Family Wines
    Bésoleil Columbia Valley 2012 - Betz Family Winery finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Amerikanische Weine
    Trockener Rotwein
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