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Bésoleil Columbia Valley 2016 - Betz Family Winery

54,99 €
0.75 l (73,32 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Bésoleil Columbia Valley 2016 - Betz Family Winery
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Weitere Informationen

Der Bésoleil von Betz Family Winery ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Grenache (32%), Mourvedre (22%) Syrah (21%), Cinsault (20%) und Counoise (5%). 
Übersetzt bedeutet Bésoleil "von der Sonne geküsst". Denn die Trauben wachsen am Ufer des Columbia Rivers an einem trocknen, nach Süden gerichteten Hang. 

Das Bouquet offenbart intensive Noten nach reifen Brombeeren, frisch gemahlenen weißen Pfeffer und getrockneten Kräutern. Dazu gesellen sich florale Anklänge nach Lavendel und Rosenblüten. Der Gaumen lässt sich von ausdrucksstarken Aromen nach saftigen Herzkrischen und Lakritz verwöhnen. Die Textur ist wundervoll lebendig mit wundervoller Üppigkeit. Das lang anhaltende Finale wartet mit dunklen Beeren und Kräutern der Provence auf. 

Vinifikation des Betz Family Winery Bésoleil

Nach der Lese der Trauben im Anbaugebiet Columbia Valley werden diese sorgfältig in der Weinkellerei selektiert. Für insgesamt 3 Monate bleibt der Most auf der Hefe liegen, bevor dieser ein zweites Mal einer Gärung unterzogen wird. Anschließend folgt der Holzausbau für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (davon 50% neues Holz).  Zum Abschluss ruht dieser Wein noch für 12 Monate in der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Bésoleil von Betz Family Winery

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Washington zu Schweinemedaillons mit knackigen Gemüse und Kartoffelgratin oder auch zu ausgewählten Käse- und Wurstspezialitäten. 

Auszeichnungen für den Betz Bésoleil

    • Robert Parker: 91-93 Punkte
    • Stephan Tanzer: 91 Punkte
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
Restzucker ca. in g/l: 1,5
Geschmack: trocken
Land: USA
Anbaugebiet: Washington (US)
Unterregion: Columbia Valley (US)
Anlass und Thema: Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Cinsault , Counoise , Grenache , Mourvèdre , Shiraz
Jahrgang: 2016
Prämierungen: Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 91 Punkte , Wine Advocate Robert M. Parker - 91-93 Punkte
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 12
Aroma: Beerenobst , blumig , pflanzlich / vegetabil , würzig , rauchig
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , komplex
Speiseempfehlungen: Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Sommelier-Selektionen: Masterclass
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,3
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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