Grüner Apfel, reifer Apfel, Honigmelone und Zitrone
  • Dieser erstklassige Perlwein passt hervorragend zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Perlwein besonders lebendig und fruchtig
  • Ein balancierter Perlwein, ausgezeichnet unter anderem zum Valentinstag oder zum Picknick

Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

Perlwein Italien Italien Venetien (IT)
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Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller
Weitere Informationen

Mit dem Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto kommt ein erstklassiger Perlwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Die erste Nase des Bianco Frizzante Veneto offenbart von Nashi-Birne, Quitten und Birnen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte und knackig Perlwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Bianco Frizzante Veneto am Gaumen traumhaft frisch und lebendig.

Vinifikation des Bianco Frizzante Veneto von Casa Gheller

Der elegante Bianco Frizzante Veneto aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Garganega und Weißburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein.

Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Bianco Frizzante Veneto für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto

Dieser Perlwein aus Italien sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Perlwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: brut - bruto
Anlass und Thema: Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Hochzeit , Party , Picknick , Valentinstag
Jahrgang: NV
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 11,0
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Rebsorten: Garganega , Pinot Blanc
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Lesart: Handlese
Aroma: Grüner Apfel , reifer Apfel , Honigmelone , Zitrone
Textur / Mundgefühl: leicht , knackig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch , modern
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 10,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Casa Gheller - Via Erizzo 112 - 31035 Crocetta del Montello - Italien
Art.-Nr.: 70015-IT-SW-BL-04
Bewertungen
lovely dry sparkling wine

great dry wine and not too fizzy. Would recommend and would buy again

| 11.04.2020
Sehr gut

| 08.04.2020
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