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    Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini von Codice Citra
       

    Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini

    Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Abruzzen (IT)
    Weingut: Codice Citra
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Montepulciano
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo aus der Weinbau-Region Abruzzen zeigt sich im Glas in brillant... mehr

    Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini

    Der Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo aus der Weinbau-Region Abruzzen zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Himbeer-Rosa. Das Bukett dieses Roséweins aus der Abruzzen begeistert mit Aromen von Parfum-Rose, Heidelbeere, Flieder und Jasmin.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Dieser Rosé von Citra Vini ist ideal für alle Weintrinker, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, was bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo am Gaumen beeindruckend frisch. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Roséwein aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an schwarze Johannisbeere und Veilchen.

    Vinifikation des Citra Vini Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo

    Grundlage für den eleganten Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo aus Abruzzen sind Trauben aus der Rebsorte Montepulciano. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum Citra Vini Bisanzio Cerasuolo d'Abruzzo

    Dieser italienische Roséwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 4,3
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Citra Vini - Contrada Cucullo - 66026 Ortona - Italien
    Das sagen Kunden
    Ein Wein für alle Tage und Anlässe !

    Wir trinken diesen Wein seit Jahren ! Die Qualität ist gleichbleibend gut ! Gut gekühlt gehört er zu unseren Lieblingsweinen - zum und nach dem Essen ! Gut verträglich ! Wir trinken ihn nicht nur im Sommer !!!

    13.06.2016
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    Lage von Codice Citra
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