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Pirates of Palatinum Black Beard trocken - Lergenmüller
Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Karamell, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit gefüllten Paprikaschoten oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz außerordentlich kraftvoll
  • Dieser deutsche Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier

Pirates of Palatinum Black Beard trocken - Lergenmüller

Jahrgang

9999
2017
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Steckbrief des Pirates of Palatinum Black Beard trocken - Lergenmüller

Im Glas präsentiert der Pirates of Palatinum Black Beard von Lergenmüller eine dichtem hellrote Farbe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase präsentiert dieser Lergenmüller Rotwein allerlei Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Schattenmorellen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Lebkuchen-Gewürz, Zimt und Kakaobohne hinzu.

Am Gaumen startet der Pirates of Palatinum Black Beard von Lergenmüller herrlich trocken, griffig und aromatisch. Manche Weine sind trocken, andere knochentrocken. Dieser Rotwein gehört zur letzteren Gruppe, denn er wurde mit nur 1,9 g Restzucker auf die Flasche gebracht. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Pirates of Palatinum Black Beard mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz, genauer gesagt aus Hainfeld, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Lergenmüller Pirates of Palatinum Black Beard

Grundlage für den kraftvollen Pirates of Palatinum Black Beard aus die Pfalz sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Saint Laurent. Natürlich wird der Pirates of Palatinum Black Beard auch von Klima und Weinbaustil Hainfeld bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Pirates of Palatinum Black Beard noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Pirates of Palatinum Black Beard von Lergenmüller

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,2
Restzucker ca. in g/l:
1,9
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Unterregion:
Hainfeld (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma:
Karamell , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , innovativ
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weinhaus Lergenmüller GbR - Weinstrasse 16 - 76835 Hainfeld - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-RW-BL-00011-11
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