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Black Port Douro DOC - Quinta do Noval

Portwein | Portugal | Douro | Quinta do Noval
Black Port Douro DOC - Quinta do Noval von Quinta do Noval

Black Port Douro DOC - Quinta do Noval von Quinta do Noval

Der Black Port von Quinta do Noval ist ein moderner und wunderbar zugänglicher Portwein, der ein tolles Aromenspiel dunkler Waldfrüchte und Kirschen in der Nase und am Gaumen offenbart.

Dieser Port von Quinta do Noval weiß mit seiner jugendlichen Art zu überzeugen, denn dahinter steckt viel Kraft. Genießen Sie den Black Port zu Schokoladendesserts oder einfach so.
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  • Artikelname: Black Port Douro DOC - Quinta do Noval
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Weingut: Quinta do Noval
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: rot
    Geschmack: süß
    Stil: Alte Welt, duftig, klassisch
    Anlass & Thema: Herbstwein, Kaminabend, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 19,50
    Der Black Port Douro DOC von Quinta do Noval zeigt sich in einem kräftigen Rotton. Die Nase und... mehr
    Expertise für "Black Port Douro DOC - Quinta do Noval"
    Der Black Port Douro DOC von Quinta do Noval zeigt sich in einem kräftigen Rotton. Die Nase und der Gaumen lassen sich von Aromen von süßen Früchten, Gewürzen und Süßholznoten verwöhnen. Am Gaumen zeigt dieser Port sein jugendliche Seite ohne dabei seine Kraft zu verlieren. Ein Port mit viel Potential.

    Herstellungsverfahren des Blaco Port Douro DOC von Quinta do Noval

    Die Trauben dieses Ports kommen von weingutseigenen Weinbergen sowie von Klasse-A Weingütern der Douro-Region. Nach der Lese werden die Trauben zum Teil auf traditionelle Weise "von Fuß" in den Lagares gepresst und nach der Gärung und Aufsprittung für zwei Jahre in großen Eichenfässern und Stahltanks ausgebaut.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie diesen Port undekantiert als Aperitif oder zu edlem Blauschimmelkäse bei nicht weniger als 8°C.
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Anlass & Thema: Herbstwein, Kaminabend, Winterwein
    Aroma: getrocknete Kirschen, exotische Gewürze, Steinfrucht, Süßholz, Waldbeeren
    Ausbau: Großes Holzfass, Stahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Weinart: Portwein
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: rot
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Böden & Sonderlagen: Steilhang
    Flaschengröße in l: 0.75
    Alkohol in Vol%: 19,50
    Inverkehrbringer: Quinta do Noval SA | Av.Diogo Leite 256 | 4400-111 Vila Nova de Gaia | Portugal
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Flaschendesign & Ausstattung: innovativ, künstlerisch, modern
    Geschmack: süß
    Stil: Alte Welt, duftig, klassisch
    Textur/Mundgefühl: samt, schwer
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Sherryglas / Nosingglas
    Prämierung: Wine & Spirits Magazine - 91 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Blauschimmelkäse, Mousse au Chocolat, Nüsse, Trockenfrüchte
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8
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