1924 pflanzte der Sizilianer Gaspare Indelicato seinen ersten Weinberg in Manteca, Kalifornien. Dies war der Grundstein für den florierenden Weinhandel von Black Stallion Estate, den heute seine Kinder, Enkelkinder und Urenkel durch Hingabe an seine unerschütterlichen Werte
ehren. Die Wahl für den Weinberg in Manteca fiel Gaspares leicht. Ein Kind aus einer Weinbau-Familie – nach Amerika ausgewandert – fand dort das Klima seiner Heimat.
Früher war das Anwesen Black Stallion ein Reitgelände gewesen, in dem preisgekrönte Pferde zu Hause waren. Noch heute sind die Pferdeställe erhalten. Heute beherbergt Black Stallion Estate qualitativ hochwertige Weine.
Bei Black Stallion Estate überlässt Ralf Holdenried nichts dem Zufall. Der Winzer probiert alle Trauben und hat einen unvergleichlich geschliffenen Gaumen. Er probiert, probiert auch aus, bevor er sich für eine endgültige Cuvée entscheidet. Das Ziel ist immer dasselbe: Einen nahtlosen, harmonischen Wein zu kreieren, der den besten Ausdruck des Jahrgangs der Rebsorte im Napa Valley wiedergibt.
