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    Blanco 2019 - Mas Oliveras von Mas Oliveras
       

    Blanco 2019 - Mas Oliveras

    Blanco 2019 - Mas Oliveras

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien (ES)
    Weingut: Mas Oliveras
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay , Macabeo
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Blanco aus der Weinbau-Region Katalonien zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem... mehr

    Blanco 2019 - Mas Oliveras

    Der Blanco aus der Weinbau-Region Katalonien zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Der Nase präsentiert dieser Mas Oliveras Weißwein allerlei Ananas, Papayas, Mangos, Sternfrüchte und Guaven.

    Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2,4 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der 5-Euro-Marke erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht und seidig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Blanco am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Catalunya DO, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Mas Oliveras Blanco

    Der elegante Blanco aus Spanien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay und Macabeo. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung zum Mas Oliveras Blanco

    Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 2,4
    Unterregion: Catalunya DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht
    Textur / Mundgefühl: leicht, seidig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, floral
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Bodegas Ramon Roqueta- Ctra. de Vic - 83 - 08241 Manresa (Barcelona) - Spanien
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