- Dieser Crémant aus Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Kefir-Creme
- Seine Herkunft aus dem Languedoc macht diesen Crémant zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein vielfach ausgezeichneter Crémant, perfekt als stimmiger Aperitif
Blason Rouge Crémant de Limoux Brut AOC - Sieur d'Arques
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Im Glas offeriert der Blason Rouge Crémant Brut aus der Feder von Sieur d'Arques eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas vital und lang anhaltend. In ein Schaumweinglas eingegossen, offeriert dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Mirabelle, Pampelmuse, Jasmin und Akazie, abgerundet von schwarzem Tee, Kakaobohne und orientalischen Gewürzen.
Der Blason Rouge Crémant Brut von Sieur d'Arques ist der richtige Tropfen für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser cremige Schaumwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Blason Rouge Crémant Brut am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Kirschblüte und Linde. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden hinzu.
Vinifikation des Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant Brut
Der elegante Blason Rouge Crémant Brut aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac. Im Languedoc wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies. Im Anschluss an die Handlese werden die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.
Speiseempfehlung für den Blason Rouge Crémant Brut von Sieur d'Arques
Genießen Sie diesen Schaumwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Bratäpfel mit Joghurtsauce, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Brombeer-Sahne-Dessert.
Auszeichnungen für den Blason Rouge Crémant Brut von Sieur d'Arques
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