Blaufränkisch Heideboden 2014 - Weingut Paul Achs von Paul Achs

Blaufränkisch Heideboden 2014 - Weingut Paul Achs

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Paul Achs
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Blaufränkisch
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Blaufränkisch Heideboden vom Weingut Paul Achs wächst auf Schotter/Schwarzerde-Böden... mehr

    Der Blaufränkisch Heideboden vom Weingut Paul Achs wächst auf Schotter/Schwarzerde-Böden zwischen Gols, Frauenkirchen und Podersdorf. Dieser Bodenstruktur bringt besonders fruchtige Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch hervor. Im Glas glänzt er rubinrot. Zarte Aromen von Brombeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen saftige rote Früchte, Zwetschke und eine feine pfeffrige Note. Tannine und Säure sind im Körper fein verwoben. Es ist ein vollmundiger komplexer Wein mit großer Eleganz.

    Speiseempfehlung/ Food pairing zum Blaufränkisch Heideboden vom Weingut Paul Achs

    Dieser Lemberger passt sehr gut zu dunklem Fleisch wie z.B. geschmortes oder gebratenes Rindfleisch oder auch zu Hartkäse aus Rohmilch

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Aroma: würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12 - 14
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10 - 15
    Inverkehrbringer: Weingut Paul Achs GmbH - Neubaugasse 13 - 7122 Gols - Österreich
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