Blaufränkisch Johanneshöhe 2017 - Prieler von Weingut Prieler
Blaufränkisch Johanneshöhe 2017 - Prieler von Weingut Prieler
   

Blaufränkisch Johanneshöhe 2017 - Prieler

Blaufränkisch Johanneshöhe 2017 - Prieler

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Weingut Prieler
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Blaufränkisch
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Grillparty, Hochzeit, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Trauben für den saftigen, rebsortenreinen Blaufränkisch Johanneshöhe von Prieler... mehr

    Blaufränkisch Johanneshöhe 2017 - Prieler

    Die Trauben für den saftigen, rebsortenreinen Blaufränkisch Johanneshöhe von Prieler wachsen im österreichischen Weinanbaugebiet Burgenland in der Riede Johanneshöhe. 

    Im Glas glänzt dieser Wein in einem satten Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Das intensive Bouquet wird von sortentypischen Aromen getragen - es offenbaren sich saftige Beerenfrüchte (Himbeeren, Brombeeren und etwas Blaubeeren), die von eleganten Noten nach Pfeffer und mediterranen Gewürzen untermalt werden. Am Gaumen besitzt dieser österreichische Rotwein einen kräftigen Körper und eine wunderbare Fruchtfülle, die von einer Brombeerfrucht dominiert wird. Die saftig-dichte Textur mit den beerigen Tönen zieht sich bis in das angenehm lange Finale. 

    Vinifikation des Prieler Johanneshöhe Blaufränkisch

    Die Blaufränisch-Trauben der Lage Johanneshöhe werden Mitte Oktober sorgsam von Hand gelesen. Im Weinkeller von Prieler wird das Lesegut streng selektiert und anschließend schonend gepresst. Die Maische wird daraufhin in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Abschließend reift dieser Rotwein zum einen Teil in gebrauchten Barriques zum anderen Teil in großen Holzfässern. 

    Speiseempfehlung für den Johanneshöhe Prieler Blaufränkisch

    Dieser trockene Rotwein aus Österreich ist ein hervorragender Speisebegleiter zu Wildragout mit Bandnudeln, saftigen Rinderbraten in dunkler Sauce oder auch zu mittelwürzigen Weichkäse. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein vor Genuss eine Stunde zu dekantieren. 

    Auszeichnungen für den Blaufränkisch Prieler Johanneshöhe

    Wine Enthusiast: 93 Punkte und Platz 38 für 2015

    Unterregion: Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland
    Ausbau: kleines Holz, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Prieler - Hauptstraße 181 - 7081 Schützen am Gebirge - Österreich
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