Lo Patinet DO Montsant 2011 - Bodegas Abanico

Stillwein | Spanien | Kastilien León | Bodegas Abanico
Lo Patinet DO Montsant 2011 - Bodegas Abanico von Bodegas Abanico

Lo Patinet DO Montsant 2011 - Bodegas Abanico von Bodegas Abanico

Der Lo Patinet DO Montsant von Bodegas Abanico ist ein intensiver, opulenter und von vollreifen Fruchtaromen und Kräuterwürze bestimmter Rotwein aus Kataloniens Topregion Montsant.

Am Gaumen begeistert diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Garnacha und Syrah mit langem Nachhall und großem Körper.
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  • 70130-ES-RW-BL-006-10
  • Artikelname: Lo Patinet DO Montsant 2011 - Bodegas Abanico
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Kastilien León
    Weingut: Bodegas Abanico
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt, Warm Climate Wine Region, komplex, duftig
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Team-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Anschrift
    Firmenname:Exportiberia Treding SL
    Straße:Carrer Susany 6 y 10
    Ort:08554 Sant Miquel de Baleny
    Land:Spanien
    Kontakt & Web
    Website:http://www.bodegasabanico.com/home.php
    E-Mail:info@bodegasabanico.com
    Twitter:https://twitter.com/bodegasabanico
    Telefon:(+34) 93 812 56 76
    Fax:(+34) 93 812 32 13
    Lokalisierung
    Der Lo Patinet DO Montsant von Bodegas Abanico zeigt sich in einem intensiv-dunklem Kirschrot... mehr
    Expertise für "Lo Patinet DO Montsant 2011 - Bodegas Abanico"
    Der Lo Patinet DO Montsant von Bodegas Abanico zeigt sich in einem intensiv-dunklem Kirschrot im Glas. In der Nase finden sich deutliche Aromen von warmen Gewürzen und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt er sich opulent mit einer schönen Mineralität sowie Noten von Vanille, Kardamom und Kräutern, wie Rosmarin und Thymian. Weiterhin finden sich saftige Brombeeraromen und Anklänge von Creme de Cassis. Der Körper ist voluminös und wird durch Kraft bestimmt, die Tannine sind samtig, aber markant und gut eingebunden. Im langen Nachgang finden sich erneut die kräuterwürzigen Noten und die dunkle Beerenfrucht.

    Herstellungsverfahren des Lo Patinet DO Montsant von Bodegas Abanico

    Der Weinbauer, welcher sich für die Garnaxta, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon-Reben verantwortlich fühlt ist ein bemerkenswert exzentrischer Mensch, dessen Laisser-Faire-Mendalität den Weinbergen extrem gut tut. Hier wird nicht mehr gemacht als notwendig und bewusst auf jegliche Pflanzenchemie verzichtet. Die Reben sind alle mindestens 15 Jahre alt und seit Pflanzung biologisch angebaut. Das Klima im Montsant ist typisch mediterran mit kalten Wintern und sehr heißen Sommern sowie spärlichem Regenfall von weniger als 400 mm pro Jahr. Die Erde der Weinberge wird von Lehm und Schiefer sowie einigen Graniteinlagerungen bestimmt. Mit 4500 Pflanzen je Hektar in Südwestausrichtung sind die Weinberge sehr dicht berebt. Dies kommt der Qualität zugute, da dadurch die Pflanzen in Konkurrenz zueinander stehen und besonders tief wurzeln müssen. Die Trauben werden handselektiert und in kleinen Boxen schonend, bei perfekter physiologischer Reife, zum Weinkeller transportiert. Dort wird mit Hilfe der Pigeage in kleinen Edelstahltanks der Wein bis zu 20 Tage auf den Beerenhäuten gemaischt, was eine perfekte Extraktion erlaubt. Danach erfolgt für 15 bis 20 Monate der Ausbau in besonders feinkörnigen, französischen Eichenfässern mit 300 Litern Fassungsvermögen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie diesen extraktreichen Tropfen bei 18°C solo für sich oder zu kräftigen Fleischspeisen.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Kastilien León
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Lehm, Ebene, Granit
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Exportiberia Trading S.L Pol. Ind. Ca L Avellanet C d Susany 6 08554 Sant Miquel de Balenya
    Restzucker ca. in g/l: 2
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Team-Tipp, Top Preis-Genuss
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, künstlerisch, witzig, Burgunderflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt, Warm Climate Wine Region, komplex, duftig
    Textur/Mundgefühl: dicht, kräftig, schwer, üppig, wuchtig
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Winterwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Brombeere, Creme de Cassis, getrocknet vegetativ, mineralisch, nasser Schiefer, Rosmarin, strenge Gewürze, Thymian, Vanille, Waldbeeren
    Ausbau: französische Eiche, Viertelstück 300l
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Jamon Iberico, Kalte Tapas, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten, Warme Tapas, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Exportiberia Treding SL
    Straße:Carrer Susany 6 y 10
    Ort:08554 Sant Miquel de Baleny
    Land:Spanien
    Kontakt & Web
    Website:http://www.bodegasabanico.com/home.php
    E-Mail:info@bodegasabanico.com
    Twitter:https://twitter.com/bodegasabanico
    Telefon:(+34) 93 812 56 76
    Fax:(+34) 93 812 32 13
    Lokalisierung
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    Bewertungen für "Lo Patinet DO Montsant 2011 - Bodegas Abanico"
    07.02.2015

    Persistent und aomatisch!

    Zuerst Fallen einem die Aromen vollreifer, dunkler Beeren auf (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), die einem in die Nase steigen, gefpögt von kräuterwürzigen Noten. Frisch geöffnet steht Eukalyptus recht weit vorn an, fügt sich aber mit der Zeit zu einer wunderschönen Kombination mit warmen Gewürzen und dem Duft mediterraner Kräuter. Absolut empfehlenswet! Geben Sie ihm 3h Zeit zu atmen!

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