Hécula Tinto DO Yecla 2014 - Bodegas Castaño

Stillwein | Spanien | Murcia | Bodegas Castaño
Hécula Tinto DO Yecla 2014 - Bodegas Castaño von Bodegas Castaño

Hécula Tinto DO Yecla 2014 - Bodegas Castaño von Bodegas Castaño

Der Hécula Tinto DO Yecla von Bodegas Castaño ist ein voller und hervorragend balancierter Wein mit einer fruchtbetonten Aromatik und gut integriertem Holz. Mehr erfahren ...
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  • 70009-ES-RW-MS-01-11
  • Artikelname: Hécula Tinto DO Yecla 2014 - Bodegas Castaño
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Murcia
    Weingut: Bodegas Castaño
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Monastrell - Syn. Mataro
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Picknick, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:Bodegas Castaño S.A.
    Straße:Av. Fuente Álamo, 3
    Ort:30510 Yecla, Murcia
    Land:Spanien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.bodegascastano.com/
    Facebook:https://www.facebook.com/bodegas.castano.7
    Twitter:https://twitter.com/BodegasCastano
    Telefon:+34 968 79 11 15
    Fax:+34 9 68 79 19 00
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1970
    Eigentümer:Familie Castaño
    Der Hécula Tinto DO Yecla von Bodegas Castaño zeigt sich in... mehr
    Expertise für "Hécula Tinto DO Yecla 2014 - Bodegas Castaño"
    Der Hécula Tinto DO Yecla von Bodegas Castaño zeigt sich in einer intensiven tiefvioletten Farbe. Satte, elegante Aromen von Blaubeeren, schwarzen reifen Himbeeren und Lakritz, verfeinert mit einem zarten Hauch von weißen Blüten im Hintergrund und einem kreidig wirkenden Charakter, kennzeichnen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich, samtig und hervorragend balanciert mit eleganten reifen Tanninen, einer einladenden Fülle und einer weichen Fruchtigkeit sowie schön integrierten Holznoten. Der Abgang ist weich und nachhlatig.

    Vinifikation/Herstellung

    Die manuell geernteten Trauben des Weingutes Bodegas Castaño werden entrappt, gemahlen, eingemaischt und die daraus entstandene Maische wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der vergorene Wein reift schließlich für 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern (davon sind 50% neu), bevor er auf die Flasche gefüllt zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Er ist ein besonderer Genuss zu Pilzen, Stockfisch, allen Wildgerichten, Rind, Hase, Zicklein und Lamm, passt aber auch solo getrunken zu einer guten Zigarre. 
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Murcia
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein, Sand
    Rebsorten: Monastrell - Syn. Mataro
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Bodegas Castaño | Av.Fuente Àlamo 3 | 30510 Yecla (Murcia) | Spanien
    Restzucker ca. in g/l: 2,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,10
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Empfehlung: Team-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Textur/Mundgefühl: dicht, samt, tiefgründig
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Picknick, Romantisches Dinner, Winterwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Brombeere, Holunder, Pflaume, Rote Johannisbeere, Süßkirsche, Waldbeeren
    Ausbau: franz., amerikan., Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Pilze, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5-7
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16-18
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 2016
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Bodegas Castaño S.A.
    Straße:Av. Fuente Álamo, 3
    Ort:30510 Yecla, Murcia
    Land:Spanien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.bodegascastano.com/
    Facebook:https://www.facebook.com/bodegas.castano.7
    Twitter:https://twitter.com/BodegasCastano
    Telefon:+34 968 79 11 15
    Fax:+34 9 68 79 19 00
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1970
    Eigentümer:Familie Castaño
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