Adrianna Malbec 2010 - Bodega Catena Zapata

Stillwein | Argentinien | Mendoza | Bodegas Catena Zapata
Adrianna Malbec 2010 - Bodega Catena Zapata von Bodegas Catena Zapata

Adrianna Malbec 2010 - Bodega Catena Zapata von Bodegas Catena Zapata

Der Adrianna Malbec von Catena Zapata überzeugt mit seinem kraftvollen und tiefgründigen Bouquet und dem konzentrierten, schön texturierten Mundgefühl. Ein großartiger Malbec mit kraftvollem Körper und enorm langen Abgang. Sehr elegant! Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Adrianna Malbec 2010 - Bodega Catena Zapata
    Land: Argentinien
    Region-Anbaugebiet: Mendoza
    Weingut: Bodegas Catena Zapata
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Empfehlung: Rarität
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,90
    Die rote Farbe des Adrianna Vineyard Malbec von Catena Zapata erinnert an einen strahlenden... mehr
    Expertise für "Adrianna Malbec 2010 - Bodega Catena Zapata"
    Die rote Farbe des Adrianna Vineyard Malbec von Catena Zapata erinnert an einen strahlenden Rubin. Fruchtige Aromen von reifen Brombeeren, florale Noten von Veilchen sowie würzige (Vanille) und etwas kräuterige Nuancen verleihen ein kraftvolles und tiefgründiges Bouquet. Am geradlinigen Gaumen prägen schwarze und rote Früchte gepaart mit Lavendel sowie holzigen und enorm mineralischen Nuancen den Geschmack und sorgen für ein bemerkenswert konzentriertes, schön texturiertes Mundgefühl mit feinkörnigen Tanninen und einer großartigen natürlichen Säure.

    Herstellungsverfahren des Adrianna Vineyard Malbec von Catena Zapata

    Die wurzelechten Malbec-Reben gedeihen unter erstaunlichen Bedingungen bei rauem Andenklima auf 1.500 Metern Höhe auf dem Adrianna-Weinberg. Die Reben gehen auf die heute 80 Jahre alten Rebstöcke des Adrianna-Weinbergs zurück. Äußerst niedrige Erträge, die aufwendige Arbeit im Weinberg, die unerbittliche Traubenselektion garantieren ein einzigartiges Malbec-Niveau. Die Rotwein wir in neuen Barriques von 225 L und 500 L aus Französischer Eiche vergoren, dabei wird der Trester immer wieder von Hand untergetaucht, und weitere 24 Monate ausgebaut. Unfiltriert wird er dann in Flaschen gefüllt und reift für weitere 24 Monate, bevor er in den Verkauf gelangt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Reichen Sie ihn zu dunklen Fleischgerichten wie Lendenbraten.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Argentinien
    Region-Anbaugebiet: Mendoza
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein, Sand
    Rebsorten: Malbec
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2010
    Alkohol in Vol%: 13,90
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Bodega Catena Zapata | Calle J.Cobos S/N | Agrelo (Mendoza) | Argentinien
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,50
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Empfehlung: Rarität
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, künstlerisch, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Prämierung: Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 94 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 Punkte, Wine & Spirits Magazine - 94 Punkte
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Romantisches Dinner
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Aroma: Beeren, blumig, Brombeere, fruchtig, getrocknet vegetativ, holzig, Lavendel, mineralisch, Pflanzlich, Süße Blüten, süße Gewürze, Vanille, Veilchen, würzig
    Ausbau: franz., Flaschenlager, Holzfass
    Speiseempfehlungen: Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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